Ananaslı Somon (Fırında) Tarifi
Malzemeler
- 4 dilim somon fileto
Sos için:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy limonun suyu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- İnce ve küçük bir dilim taze zencefil
- 2 diş sarımsak
- 2, 5 yemek kaşığı acı sos
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 çay kaşığı silme tuz (mümkünse himalaya tuzu)
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Borcam zemini için:
- 1 miktar tereyağı
- 1 adet ananas
Üzeri için (piştikten sonra):
- 2 dal taze soğan
