20 Eylül 2021

Sağlık Bakanlığı açıkladı: Kaç doz aşı yapıldı?

Sağlık Bakanlığınca, Covid-19'la mücadele kapsamında uygulanan birinci ve ikinci doz toplam aşı miktarı saat 23.45 itibarıyla 25 milyon 733 bin 803'e ulaştı. 
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Tabiat Ana ile Anlaşmaya Var Mısınız?

    Dünya varolduğundan beri seyyah misali dünyayı gezmiş insanlarda olsa, herkesin söylediği birşey vardır ya hani; ''Nereyi gezmiş olursam olayım yaşadığım ülke en güzeli''...

    Bütçenize Göre Dünyanın en Egzotik Yerleri Nerede Diye Merak Edenler Varmı?

    Ah şu güzel Dünya ah... Neresini gezse insan bir başka yerde kalıyor aklı. Doğal olarakta herkesin kendi bütçesine...

    Pandemi ile Büyüyen Aileler ve Çocuklar

    Geçtiğimiz hafta sonu Ankara’nın Çubuk İlçesine bağlı bir kamp alanında anne-çocuk kampına masal anlatıcısı, yaratıcı drama lideri olarak katılma fırsatım oldu.

    Hayat “Yeniden” Değişirken

    Düzenin değiştiği, insanların asla tahmin etmeyeceği kısıtlamaların yaşandığı, güç ve iktidar savaşlarının hızlıca beklenmedik şekillerde el değiştirdiği zamanların başlangıcı oldu bu aylar

    Birbirinden Lezzetli Poğaça Tarifleri

    Hepimiz biraz diyetteyiz doğru! Ama sıcacık anne işi poğaçalara da dayanamıyoruz. Hamur işleri her gün tercih edilecek yemekler olmasa bile zaman zaman kendimizi şımartmak hakkımız. Şöyle çayın yanında, istersek konu komşuya istersek ev halkına hazırlayabileceğimiz birbirinden nefis poğaça tariflerini sizinle paylaşmak istedik. İsterseniz hemen tariflerimize geçelim!

    Bir poğaçadan çok daha fazlası: Cevizli Poğaça Tarifi

    cevizli poğaça

    Poğaçaya ceviz ekleme fikrine biz bayıldık! Siz dilerseniz farklı kuru yemişlerle de bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. O zaman hemen malzemelere geçelim.

    Malzemeler:pogaca hazirlanisi
    • 1 tatlı kaşığı kuru maya
    • Yarım su bardağı ılık süt (maya için)
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • İki tutam kadar tuz
    • 1 su bardağı ceviz
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 100 gram kaymak
    • 1 adet yumurta
    • Susam
    Hazırlanışı:
    1. Maya ile ılık sütü birbirine karıştırarak çözülmesini sağlayın.
    2. Üzerine yağı, tuzu ve şekeri ekleyip güzelce karıştırın.
    3. Yumuşak bir kıvam elde edene kadar unla karışımı karıştırın. İstediğiniz kıvama geldikten sonra üzerini bezle kapatarak mayalanmaya bırakın.
    4. Hamurun üzerine kaymağı sürüp, cevizleri ilave edin.
    5. Hamurları iki üç parmak kalınlığında bölüp parçalar elde edin.
    6. Kestiğiniz dilimleri fırın tepsisine yerleştirin.
    7. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ilave edin.
    8. Isıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Böreği unutturacak lezzet: Kıymalı Poğaça Tarifi

    kiymali pogaca

    Kıymalı börek, günün her saati severek yediğimiz alışılagelmiş lezzetlerden. Biz ise bu tarifi farklı bir lezzet noktasına taşımak istiyoruz. İşte size yeni bir lezzet deneyimi yaşatacak kıymalı poğaça tarifimiz.

    Malzemeler: pogaca hamuru
    • Çeyrek paket yaş maya
    • Yarım bardak ılık su
    • 2 yemek kaşığı margarin
    • 1 adet yumurta
    • Yarım su bardağı süt
    • 3 su bardağı un
    • Bir tutam tuz
    • 200 gram kıyma
    • 1 adet küçük boy kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 2 adet orta boy yeşil biber
    • 1/4 demet maydanoz
    • 1/4 çay kaşığı tuz
    Hazırlanışı:
    1. Yaş mayayı ılık su ile birleştirdikten sonra aktive olması için yaklaşık beş dakika bekleyin.
    2. Unu bir çırpma kabına alıp, ortasını açın. Oda sıcaklığında bekletilmiş ya da eritilmiş margarin veya tereyağı , ayçiçek yağı, yumurta, oda sıcaklığında süt ve maya karışımını katın.
    3. Unu yavaş yavaş yoğurun.
    4. Hamurun üzerini streç filmle kapladıktan sonra bir saat dinlendirin.
    5. Poğaçanın harcı için, ince ince kıydığınız kuru soğanları kıymayla kavurun.
    6. Karışıma ince ince doğradığınız maydanoz ve biberleri de ilave edin.
    7. Mayalanan hamurdan parça parça alarak açın. Soğumuş karışımı, poğaça hamurunuza ilave edip poğaçanızı kapatın.
    8. Hazırladığınız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.
    9. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

    Yumuşacık bir tat: Pamuk Poğaça Tarifi

    yumusak pogaca

    Yumuşak poğaça olarak da bildiğimiz pamuk poğaça, kimi zaman iç malzemeli, kimi zamanda malzemesiz olarak sofralarımızda yer alıyor. Bu puf gibi kabarmış poğaçamızın sırrını ise tarifimizde veriyoruz!

    Malzemeler:
    İç harcı ile yapmak isteyenler için:
    • 2 adet haşlanmış patates
    • Yarım paket yaş maya
    • 3 adet kurutulmuş domates
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    Hamuru için:
    • 3/4 bardak ılık su
    • Yarım paket yaş maya
    • 3/4 bardak ılık süt
    • 3/4 bardak sıvı yağ
    • İki tutam toz şeker
    • 3 su bardağı un
    • Bir tutam tuz
    • 1 adet yumurta sarısı

    pogaca yapimi

    Hazırlanışı:
    1. Ilık süt, su, yaş maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 10 dakika bekletin.
    2. Karışıma önce sıvı yağ sonra da yavaş yavaş unu ve tuzu ilave edin.
    3. Elde ettiğiniz hamurun üzerini bir bezle kapatıp yaklaşık bir saat dinlendirin.
    4. İç harçı için, patatesleri rendeleyip kurutulmuş domatesleri doğrayın. Malzemelere tuz ve karabiber ilave edin.
    5. Hamurunuzdan parçalar koparıp avuç içinizde açın. Açtığınız hamura poğaçanın iç harcını eşit bir şekilde paylaştırın.
    6. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine yerleştirin.
    7. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün.
    8. Önceden 180 derece ısıtılmış fırınınızda üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

     

    Kadinvesaglik.org

     

     

     

     

     

    Latest Posts

    Tabiat Ana ile Anlaşmaya Var Mısınız?

    Dünya varolduğundan beri seyyah misali dünyayı gezmiş insanlarda olsa, herkesin söylediği birşey vardır ya hani; ''Nereyi gezmiş olursam olayım yaşadığım ülke en güzeli''...

    Bütçenize Göre Dünyanın en Egzotik Yerleri Nerede Diye Merak Edenler Varmı?

    Ah şu güzel Dünya ah... Neresini gezse insan bir başka yerde kalıyor aklı. Doğal olarakta herkesin kendi bütçesine...

    Pandemi ile Büyüyen Aileler ve Çocuklar

    Geçtiğimiz hafta sonu Ankara’nın Çubuk İlçesine bağlı bir kamp alanında anne-çocuk kampına masal anlatıcısı, yaratıcı drama lideri olarak katılma fırsatım oldu.

    Hayat “Yeniden” Değişirken

    Düzenin değiştiği, insanların asla tahmin etmeyeceği kısıtlamaların yaşandığı, güç ve iktidar savaşlarının hızlıca beklenmedik şekillerde el değiştirdiği zamanların başlangıcı oldu bu aylar

    Haberler

    Hastanelerin aşı iş birliği: Ziyan olmasın diye ‘insan transferi’ yapılıyor

    BioNTech aşıları için saklandıkları depolardan, uygulandığı aşılama merkezlerine kadar saatler süren planlamalar yapılıyor. Randevu alıp aşıya gelmeyenlerin dozları,...

    Daha çekici görünmenizi sağlayacak 6 kıyafet hilesi

    En beğendiğiniz kıyafetleri satın alıp giymek oldukça çekici gelebilir. Ancak bir kıyafetin gerçekten çekici durmasını istiyorsanız, bazı stil düzenlemeleri yapmanızda fayda var.

    Orgazm olan kadınlar daha çabuk hamile kalıyor

    Bilim insanları, kadınların orgazm olduklarında hamile kalma olasılıklarının yüzde 15 daha fazla arttığını buldu Bazı bilim insanlarının, üreme başarısında...

    5 Adımda Libidonuzu Yükseltin

    Testosteron hormonunun birincil olarak libidodan sorumlu olduğunu söyleyen Yrd. Doç. Dr. Gamze Şenbursa, "Diğer görevleri ise metabolizmamızı, ruh halimizi, enerjimizi kontrol etmektir....

    Koronavirüs salgınında yeni vaka sayısı 15 bin 191

    Sağlık Bakanlığı koronavirüs tablosunu açıkladı. Buna göre Türkiye'de son 24 saatte 15 bin 191 kişinin testi pozitif çıktı, 283 kişi ise hayatını...