23 Ocak 2021

Cinsellikte Doğrular ve Yanlış Bilinenler

Erkeklerin kadınlardan daha çok sekse düşkün olduğu bilgisi yanlıştır. Kadın ve erkek aynı oranda seksi düşünür ve ister. Bu iki taraf...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Dış Gebelikte Beta HCG Değerleri En Fazla Kaç Olur? Beta HCG Değerleri İle Dış Gebelik Nasıl Anlaşılır?

    Zigot adı verilen döllenmiş yumurta, seri mitoz bölünmeler geçirerek büyüyüp gelişir ve embriyoyu oluşturur. Embriyo hızla büyürken aynı zamanda etrafında hücreler oluşmaya...

    Yeni Yılda Çekik Gözler Ön Planda!

    Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ufuk Askeroğlu, çekik göz estetiğine olan talebin artmaya devam ettiğini belirtti ve nasıl uygulandığını sizler için...

    Genital Siğil Nedir, Genital Siğiller Nasıl Tedavi Edilir?

    Genital siğiller hem kadınları hem de erkekleri etkileyen genital siğiller; dünyada cinsel ilişkiyle bulaşan en sık görülen viral enfeksiyondur. Etkeni insan papilloma...

    Pancake Kıskandı: Kahvaltılık Pofuduk Tarifi

    Kahvaltı için hem vakit bol olmayan hem de tost makinesinde hazırlamak isteyenlere mükemmel bir öneri ile geldik. Kahvaltılık pofuduk tarifi; malzemeleri kasede...

    Bu Akşam Evdeyiz: Ev Yapımı Et Döner Tarifi

    Hazırından neredeyse farksız olan ev yapımı et döner oldukça pratik, oldukça sağlıklı ve yüzde yüz ev yapımı. Buzdolabı ya da derin dondurucuda bekletme süresini hesaba katmazsanız 15-20 dakika gibi kısa bir sürede ev yapımı et döner hazırlayabilirsiniz.

    Ev Yapımı Et Döner Tarifi İçin Malzemeler

    • 200 gram antrikot ya da but eti
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 1/2 çay kaşığı yenibahar
    • 200 gram yağsız kıyma
    • 1 adet rendelenmiş orta boy kuru soğan
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
    • 50 gram kuyruk yağı

    Ev Yapımı Et Döner Tarifinin Püf Noktası

    Dondurulmuş et dönerin pişireceğiniz kadarını ince ince dilimledikten sonra kalanını derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.Kıyma katı oluşturmadan da diğer malzemelerle ev yapımı et döner hazırlayabilirsiniz.Dönere şerit şerit şekil verirken oldukça keskin bir bıçak kullanmaya özen gösterin.

    Ev Yapımı Et Döner Tarifinin Pişirme Önerisi

    Keskin bir bıçakla ince ince doğradığınız et döneri, ızgarada ya da yanmaz yapışmaz tabanlı bir tavada ters yüz ederek kısa sürede pişirebilirsiniz.Dönere bir parça lezzet vermesi adına kızartma tavasına küçük parçalar halinde kesilmiş kuyruk yağı katabilir ya da yağsız tavada pişirebilirsiniz.

    Ev Yapımı Et Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Dana antrikot ya da but etini ince ince dilimleyin ya da kasabınızdan bu şekilde hazırlamasını rica edin.
    2. Yoğurt, zeytinyağı, kekik, toz kırmızı biber ve yeni baharı geniş bir kapta harmanladıktan sonra et dilimlerini bu karışıma bulayın. Dinlenmesi için etleri buzdolabına kaldırın.
    3. Yağsız kıyma, rendelenmiş kuru soğan, tuz ve çekilmiş tane karabiberi bir kaba alıp köfte hazırlar gibi yoğurun.
    4. Mutfak tezgahı üzerine streç film açın. İnce bir dilim antrikotu orta kısma yerleştirin. Üzerini incecik bir kat kıyma karışımıyla kaplayın.
    5. Tüm malzemeler bitene kadar bir kat antrikot, bir kat kıyma şeklinde ilerleyerek dönere son şeklini verin.
    6. Üzerini streç filmle kapladığınız döneri, iki yanından sıkıca kapatın, rulo şeklinde sarın.
    7. Derin dondurucuya kaldırıp katı bir kıvam alması için en az 2 saat kadar bekletin.
    8. Pişirme işlemi öncesinde kısa bir süre oda sıcaklığında beklettiğiniz oldukça katı bir hal alan döneri, keskin bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin.
    9. Arzuya göre küçük parçalar halinde kestiğiniz kuyruk yağını önceden ısıtılmış tavaya alın.
    10. Dilimlediğiniz dönerlerle birlikte ters yüz ederek kısa süre, yüksek ateşte pişirdikten sonra arzu ettiğiniz garnitürlerle birlikte sevdiklerinizle paylaşın.

    Ev Yapımı Et Döner Tarifinin Servis Önerisi

    Ev yapımı et döneri; pirinç pilavı ya da patates kızartması eşliğinde servis edebilir arzuya göre iskender hazırlayabilirsiniz.

    Latest Posts

    Dış Gebelikte Beta HCG Değerleri En Fazla Kaç Olur? Beta HCG Değerleri İle Dış Gebelik Nasıl Anlaşılır?

    Zigot adı verilen döllenmiş yumurta, seri mitoz bölünmeler geçirerek büyüyüp gelişir ve embriyoyu oluşturur. Embriyo hızla büyürken aynı zamanda etrafında hücreler oluşmaya...

    Yeni Yılda Çekik Gözler Ön Planda!

    Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ufuk Askeroğlu, çekik göz estetiğine olan talebin artmaya devam ettiğini belirtti ve nasıl uygulandığını sizler için...

    Genital Siğil Nedir, Genital Siğiller Nasıl Tedavi Edilir?

    Genital siğiller hem kadınları hem de erkekleri etkileyen genital siğiller; dünyada cinsel ilişkiyle bulaşan en sık görülen viral enfeksiyondur. Etkeni insan papilloma...

    Pancake Kıskandı: Kahvaltılık Pofuduk Tarifi

    Kahvaltı için hem vakit bol olmayan hem de tost makinesinde hazırlamak isteyenlere mükemmel bir öneri ile geldik. Kahvaltılık pofuduk tarifi; malzemeleri kasede...

    Haberler

    Burcumu Geçtiğimiz Aylarda Öğrendim

    Her hafta Zorlu PSM %100 Studio sahnesinde Türkiye ve gündeme dair konuları ve farklı ilgi alanlarından ağırladığı sürpriz konuk sanatçıları ile PSM...

    14 Şubat’a Yalnız Girme!

    Sevgililer Günü  yaklaşıyor. Eğer yalnızsanız, aşk şifrelerinizi çözerek, belki de sevdiğinizle bugünü keyifle geçirebilirsiniz.  Aşkın Şifreleri kitabının yazarı Seçkin...

    Pandemiye Rağmen Konuttaki Rekor Cesaret Verdi

    TÜİK verilerine göre konut satışları 2020 Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre % 47,6 azalarak 105 bin 981 oldu. Satışlar...

    Skolyoz Tedavisine Geç Kalmayın!

    Toplumda yüzde 2 ila 4 oranında görülen skolyozun erken tanı ve tedavisi büyük önem taşıyor. Bu sorunun kız çocuklarında erkek çocuklarına oranla 8-10...

    Avon’dan Cilt Tonuyla Kusursuz Eşleşen Fondöten Seçenekleri

    Kim kendi cilt tonu kadar gerçek görünen bir fondöten istemez ki? Doğru bir fondöten ile kusursuz bir makyaj deneyimine hazır olmak çok...