27 Ekim 2021

Sağlık Bakanlığı açıkladı: Kaç doz aşı yapıldı?

Sağlık Bakanlığınca, Covid-19'la mücadele kapsamında uygulanan birinci ve ikinci doz toplam aşı miktarı saat 23.45 itibarıyla 25 milyon 733 bin 803'e ulaştı. 
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Tabiat Ana ile Anlaşmaya Var Mısınız?

    Dünya varolduğundan beri seyyah misali dünyayı gezmiş insanlarda olsa, herkesin söylediği birşey vardır ya hani; ''Nereyi gezmiş olursam olayım yaşadığım ülke en güzeli''...

    Bütçenize Göre Dünyanın en Egzotik Yerleri Nerede Diye Merak Edenler Varmı?

    Ah şu güzel Dünya ah... Neresini gezse insan bir başka yerde kalıyor aklı. Doğal olarakta herkesin kendi bütçesine...

    Pandemi ile Büyüyen Aileler ve Çocuklar

    Geçtiğimiz hafta sonu Ankara’nın Çubuk İlçesine bağlı bir kamp alanında anne-çocuk kampına masal anlatıcısı, yaratıcı drama lideri olarak katılma fırsatım oldu.

    Hayat “Yeniden” Değişirken

    Düzenin değiştiği, insanların asla tahmin etmeyeceği kısıtlamaların yaşandığı, güç ve iktidar savaşlarının hızlıca beklenmedik şekillerde el değiştirdiği zamanların başlangıcı oldu bu aylar

    Dışarıda Yemeyi Aratmayacak Burger Tariflerimiz

    Birçoğumuzu fast-food beslenmeye alıştıran, gece reklamlarının olmazsa olmazı burgerler! Oysaki, hamburger evde yapması en kolay yemeklerden biri olabilir. Hem ihtiyacımız olan malzeme sayısının az olması hem de hemen hemen herkesin hayır diyemeceği bir yemek olmasıyla hamburger yapmak evde de çok keyifli olacak. Böylece çocuklarınıza veya misafirlerinize nispeten daha sağlıklı ve daha taze hamburgerler yedirebileceksiniz!

    buyuk hamburger

    Yeni bir tarif arayanlara: Domates soslu hamburger

    domates soslu burger

    Domates soslu burger, ıslak hamburgere yakın lezzetiyle ev yapımı hamburgerinizi daha lezzetli ve farklı bir tada dönüştürecek. Üstelik yapımı da normal hamburger yapımı kadar kolay.

    Malzemeler: 
    • 2 adet salatalık turşusu
    • 2 adet hamburger ekmeği
    • Yarım kırmızı soğan
    Domates sosu için:

    domates sosu

    • 2 adet domates
    • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
    • 2 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı ketçap
    • 1 tutam fesleğen
    • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
    • Bir tutam şeker
    • Bir tutam tuz
    Köftesi için:
    • 500 gram kıyma
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Yarım çay kaşığı karabiber
    Yapılışı:
    1. Kıymayı bir karıştırma kabına aktarıp, köftenin harcı için gerekli olan malzemelerle köftenizi yoğurun.
    2. Avuç içinizde şekil verdiğiniz köfteleri, kalınlığı yaklaşık 2 cm olacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
    3. Köftenin kızarırken suyunu bırakmasını engellemek için köftelerin ortasına baş parmağınızla hafifçe bastırın.
    4. Hazırladığınız köfteleri en az 20 dakika buzdolabında bekletin.
    5. Kırmızı soğanı ve salatalık turşularını dilimleyin. Hamburger ekmeklerinizin ortasını açın.
    6. Yüksek ateşte kızdırdığınız döküm tavanızda hamburger köftelerinizi kızartın.
    7. Domates sosunuzu küçük bir sos tavasında malzemeleriyle pişirin.
    8. Hazırladığınız ekmeklere domates sosunu döktükten sonra köfteleri yerleştirin. Üzerine turşu ve soğanları da ekleyip ekmeğinizi kapatın. Ve hamburgeriniz hazır!

    Restoranları aratmayacak: Karamelize soğanlı hamburger

    karamelize soganli burger

    Karamelize soğan, hamburgerin içine en çok yakışan malzemelerden biri. Siz de dışarıda yediğiniz hamburgerledeki tadı evde almak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz.

    Malzemeler:
    • 2 adet hamburger ekmeği
    • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    Karamelize soğanı için:karamelize sogan
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    Köftesi için:
    • 250 gram dana antrikot
    • 100 gram kıyma
    • 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    Sosu için:
    • 1 yemek kaşığı hardal
    • 1 yemek kaşığı mayonez
    • 1 tatlı kaşığı acı sos
    Yapılışı:
    1. Hamburger köftesini hazırlamak için; dana antrikot ve yağlı dana döş etini iri parçalar halinde kesin.
    2. Tuz ve karabiberi ekleyin, bir kez karıştırın.
    3. Harcı iki eşit parçaya bölün ve kalın köfteler hazırlayın.
    4. Tavanızı kızdırın. Ayçiçek yağı ile yağlayın.
    5. Köftelerinizi tavaya yerleştirin. Dilediğiniz pişme derecesine göre köftelerinizi kızartın.
    6. Karamelize soğanı hazırlamak için; kuru soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağını ayrı bir tavada kızdırın. Soğanları 2- 3 dakika kadar soteleyin.
    7. Toz şeker, sirke, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra soteleme işlemini soğanlar renk alana kadar sürdürün
    8. Hamburgerin sosu için; hardalı, mayonez ve acı sosu karıştırın.
    9. Hamburger ekmeklerini ısıtın. Alt kısımda kullanacağınız ekmeklerin üzerine hazırladığınız sostan bir parça sürün.
    10. Köftelerinizi yerleştirdikten sonra köftelerinizin üzerini karamelize soğan ile kaplayabilirsiniz. Dilerseniz soğanların üzerine turşu, cheddar peyniri veya yeşillik de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Eti bol sevenlere: Pastırmalı cheeseburger tarifi

    pastirmali burger tarifi

    Malzemeler:
    • 2 adet hamburger ekmeği
    • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    • 2 dilim cheddar peyniri
    • 2 dilim füme pastırma
    • 1 yemek kaşığı barbekü sos
    Köftesi için:
    • 300 gram antrikot
    • 150 gram dana döş eti
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    Hazırlanışı:
    1. Hamburger köftenizi hazırlarken antrikotu ve dana döş etini iri parçalar halinde kesin. Bir önceki tarifimizdeki gibi fazla karıştırmadan sadece tuz ve karabiberi ekleyin.
    2. Ellerinizi ıslatıp yuvarlak köfteler hazırlayın.
    3. Köftelerinizi isteğinize göre ortalama üçer dakika kızartın. Sonra tavanızda füme pastırmalarınızı da bir dakika kadar pişirin.
    4. Hamburger ekmeklerinizi tavada ısıtın. Isıttığınız ekmeklere önce hamburger köftenizi, sonra pastırmaları ardından cheddar peynirleri ekleyin. Dilerseniz peynirlerinizin erimesi için hamburgerlerinizi bir dakika kadar tavada ısıtabilirsiniz. Ve hamburgeriniz hazır!

     

     

    Kadinvesaglik.org

     

     

     

     

    Latest Posts

    Tabiat Ana ile Anlaşmaya Var Mısınız?

    Dünya varolduğundan beri seyyah misali dünyayı gezmiş insanlarda olsa, herkesin söylediği birşey vardır ya hani; ''Nereyi gezmiş olursam olayım yaşadığım ülke en güzeli''...

    Bütçenize Göre Dünyanın en Egzotik Yerleri Nerede Diye Merak Edenler Varmı?

    Ah şu güzel Dünya ah... Neresini gezse insan bir başka yerde kalıyor aklı. Doğal olarakta herkesin kendi bütçesine...

    Pandemi ile Büyüyen Aileler ve Çocuklar

    Geçtiğimiz hafta sonu Ankara’nın Çubuk İlçesine bağlı bir kamp alanında anne-çocuk kampına masal anlatıcısı, yaratıcı drama lideri olarak katılma fırsatım oldu.

    Hayat “Yeniden” Değişirken

    Düzenin değiştiği, insanların asla tahmin etmeyeceği kısıtlamaların yaşandığı, güç ve iktidar savaşlarının hızlıca beklenmedik şekillerde el değiştirdiği zamanların başlangıcı oldu bu aylar

    Haberler

    Hastanelerin aşı iş birliği: Ziyan olmasın diye ‘insan transferi’ yapılıyor

    BioNTech aşıları için saklandıkları depolardan, uygulandığı aşılama merkezlerine kadar saatler süren planlamalar yapılıyor. Randevu alıp aşıya gelmeyenlerin dozları,...

    Daha çekici görünmenizi sağlayacak 6 kıyafet hilesi

    En beğendiğiniz kıyafetleri satın alıp giymek oldukça çekici gelebilir. Ancak bir kıyafetin gerçekten çekici durmasını istiyorsanız, bazı stil düzenlemeleri yapmanızda fayda var.

    Orgazm olan kadınlar daha çabuk hamile kalıyor

    Bilim insanları, kadınların orgazm olduklarında hamile kalma olasılıklarının yüzde 15 daha fazla arttığını buldu Bazı bilim insanlarının, üreme başarısında...

    5 Adımda Libidonuzu Yükseltin

    Testosteron hormonunun birincil olarak libidodan sorumlu olduğunu söyleyen Yrd. Doç. Dr. Gamze Şenbursa, "Diğer görevleri ise metabolizmamızı, ruh halimizi, enerjimizi kontrol etmektir....

    Koronavirüs salgınında yeni vaka sayısı 15 bin 191

    Sağlık Bakanlığı koronavirüs tablosunu açıkladı. Buna göre Türkiye'de son 24 saatte 15 bin 191 kişinin testi pozitif çıktı, 283 kişi ise hayatını...