Az vakit bol lezzet. Tavuk, mantar, krema ‘üçlü’süne hastayım diyorsanız. Buyurunuz…
Fırında Kremalı Tavuk Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo gram tavuk pirzola(kemiksiz)
- 250 gram mantar
- 1 paket krema
- 1 adet patates(orta boy)
- 250 gram kaşar
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı margarin(tepsiye sürmek için)
Fırında Kremalı Tavuk Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tepsimizi margarin ile güzeeelce yağlıyoruz. Sonra tavukları üzerine uyur pozisyonda diziyoruz.
- Üzerine biraz tuz ve kırmızı biber serpiştiriyoruz. Ardından patatesi rendeleyip suyunu sıkarak tavukların üzerine dağıtıyoruz.
- Mantarları da yıkadıktan sonra patateslerin üstüne küçük parçalar halinde doğrayıp yerleştiriyoruz.
- Kremayı da kaseye koyarak üstüne sıvı yağ koyup iyice karıştırıyoruz. Bu karışıma kekik ve biraz daha tuz ekleyerek tepsimize dağıtarak döküyoruz.
- En son rendelenmiş kaşarımızı tepsinin en üst tabakasına yayarak yerleştiriyoruz. Ve fırına veriyoruz.
- Ben kendi fırınımda 180 derecede 40 dakika pişiriyorum. Sizde kendi fırınınızın özelliğine göre dereceyi ve pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
Fırında Kremalı Tavuk Mantar Tarifinin Servis Önerisi
Yanına da pirinç pilavı. Ohhh afiyetle…