Yılbaşında “dışarı mı çıkalım, evde mi kalalım,” soruları arasında kalmışken, belki de en güzelini yaptınız ve bir ev partisi vermeye karar verdiniz. Verdiniz ama, ev partisi demek sorumluluk demek! Sıcacık evinizde sevdiklerinizle olmak çok güzel, ancak o aşamaya gelene kadar bir ton işimiz var.
1. Bir Liste Yaparak Başlayın
İşlere balıklama atlamanın kimseye yararı olmayacağını biliyoruz. Anın heyecanına kapılıp, her işi aynı anda yapmaya kalkışmaktansa, adım adım gitmenizi öneririz. Gelenler, gelmeyenler, ekstradan ilave olanlar ve son dakika iptal eden kişileri bir listede önce toplayabilirsiniz. Ardından aynı işlemi kişi sayısına ve gelecek insan profillerine göre ayırabilirsiniz. Bu sayede hem etkinlik hem yemek menüsü için ortaya nasıl bir şey çıkarmanız gerektiğine daha rahat karar verebilirsiniz. (Bir arkadaş etkinliği olacaksa bütçenizin çoğunu alkole ayırmak veya aile etkinliği ise yemeğe yoğunlaşmak gibi kararlar almanıza yardımcı olacaktır.)
2. Yardım İstemekten Çekinmeyin
Hepimiz bu tarz etkinliklerde gereksiz bir öz güvene giriyoruz. “Ben yaparım,” duygusu bizi gerçeklikten uzaklaştırabiliyor zaman zaman. Oysa gelen yardım isteklerini çevirmemek hem sizin için büyük kolaylık olacak hem de misafirlerinizin kendini rahat hissetmesini sağlamış olacaksınız. İyi yemek yapan bir tanıdığınız sizi tatlı sorumluluğundan kurtarabilirken, patronunuz birkaç şişe şampanya ile ortamı daha keyifli bir hale getirebilir!
3. Bir Temaya Karar Verin
Elbette burada büyük dekorlardan, görsel şölenlerden bahsetmiyoruz. Temanız, size yön gösterici ufak bir ipucu da olabilir. O gün kutu oyunlarının oynandığı samimi bir ev partisi mi geçirmek istiyorsunuz yoksa daha küçük bir arkadaş topluluğu ile yılbaşı temalı filmler izlemek mi istiyorsunuz? Ya da belki duyan duymayan gelsin dediğiniz, inanılmaz müzikler çalan bir parti organize ediyorsunuz. Partide neyin baskın olacağına karar verirseniz, ona yoğunlaşmanız daha kolay olacaktır. Örneğin daha çok dans & eğlence temalı bir partide yemek sorumluluğundan kurtulabilir, başlangıç saatinizi daha geçe alabilirsiniz. Ya da çoğunlukla yemek planlı bir organizasyon yaptıysanız, alkol çeşitliliği ilk önceliğiniz olmayabilir.
4. Evet, Masraftan Kaçının
Kimimiz bunu cimrilik olarak adlandırsa da, bu tarz partilerde masrafın da bir dozu olması gerektiğine inanıyoruz. Eğer tek başına bir partinin sahipliğini üstleniyorsanız, her şeyin mükemmel olması için uğraşmamalısınız. Örneğin, partiye yaklaşık 30 kişi çıkardınız ve bu kadar insana yetecek yemek servisine sahip değilsiniz diyelim. Böyle bir durumda yeni yemek takımı almak gibi bir masrafa girmek yerine, tabakları sert plastiklerden kullanabilirsiniz veya soğuk içeçekleri şişeleri ile masada servis edebilirsiniz. Veya birden fazla kutu oyunu satın almak yerine, telefon uygulaması üzerinden de oynanan oyunlar keşfedebilirsiniz.
5. Açık Büfenin Gücüne İnanın
Bir önceki maddede bahsettiğimiz durum açık büfe ile çözülebilir sorunlar topluluğu! Her geleni aynı masada misafir etmek için sarayda yaşıyor olmamız gerekiyor. Ancak partilerde başka türlü bölünmenin pek imkanı yok. Açık büfe sizi hem yer sorunundan, hem tabak bardak masrafından, hem de bulaşık eziyetinden oldukça kurtaracak. Üstüne üstlük açık büfede tercih edeceğiniz yemeklerin yapımı da daha kolay olacak. Soğuk mezeler, dip soslar, kuru et ve peynir tabakları, cupcakeler, cipsler tercih edebileceklerinizden sadece birkaçı. Yapımları kolay olmasının yanı sıra, en sevilen yılbaşı atıştırmalıklarının da bu lezzetler olduğunu söylememize gerek bile yok!
6. Komşularınıza Mutlaka Haber Verin
Çok güzel bir parti organize ediyorsunuz, muhtemelen evin dışında çıkabilecek aksilikleri düşünmediniz bile. Ama belki, alt komşunuzun ertesi gün erken saatte uçağı var veya üst komşunuz Ayşe Teyze, hasta ve baş ağrısı çekiyor olabilir. Böyle durumlarda parti esnasında tadınızın kaçmaması için, önceden komşularınız ile konuşmanızı öneririz. Onlarla durumu en az iki gün öncesinden konuşursanız siz de rahat etmiş olursunuz onlar da. Ayrıca belki onlara da partiye gelmeyi teklif edebilirsiniz! Bu sayede 31 Aralık gecesi gönül rahatlığı ile son ses müziğinizi açabilirsiniz.
7. Eğlenin!
Evet, belki en basit görünen ama en zor maddeyi sona saklamak istedik. Siz ev sahibisiniz, bu nedenle üzerinizde gece boyu sorumluluk hissedecek olabilirsiniz. Ancak bütün gece “herkese yemek kaldı mı, orada biri mi sarhoş oldu, arkadaki kızlar çok eğlenmiyor galiba” soruları ile kendinizi daraltmayın. O gece herkesin iyi bir gece geçirmek istediğini ve ne olursa olsun sabah kimsenin sizi sorumlu tutmayacağını bilmelisiniz. Siz misafirlerinizin hediye ve teşekkürlerinin tadını çıkarın. Ve saatler 23.59’u gösterdiğinde, 10’dan geriye saymayı unutmayın!
Kadinvesaglik.org
