23 Ekim 2020

Meme Kanseri İçin Güçler Birleşti

Liv Hospital Ulus, Meme Kanseri Bilinçlendirme ve Farkındalık ayı ekimde toplum sağlığına verdiği değerden yola çıkarak geniş çaplı bir sosyal sorumluluk projesini...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Saçlarda Kişiselleştirilebilir Sonuçlar için FIBRE CLINIX

    Yeni Fibre Clinix markası, Schwarzkopf Professional'ın en ileri ve en güçlü onarım teknolojisini sunuyor; salonda ve evde, günlük rutine uygun kişiselleştirilmiş saç bakımı artık mümkün.

    20 Yılda Bir Gerçekleşen Jüpiter Satürn Kavuşumuna Hazır Mısınız?

    Kova burcunda gerçekleşecek yeni bir döngüye hazırlanıyoruz. Jüpiter ve Satürn’ün gökyüzünde 20 yılda bir kavuşacağı önemli bir döngü bu yıl 21 Aralık’ta...

    Besinlerin Ruh Haline Etkilerini Biliyor Musunuz?

    Gün içinde tüketilen bazı besinler mutluluk hormonu salgılanmasını sağlarken, bazıları da kişiyi strese sokabiliyor ya da tam tersi sakinleştirebiliyor. Doğru ve dengeli...

    Meme Kanseri’nde Erken Tanı Tedavide Başarı Oranını Artırıyor

    Kadıköy Belediyesi Zehra-Mustafa Yüksel Mamografi ve Kadın Sağlığı Merkezi’nden Radyoloji Uzmanı Dr. Hikmet Karagüllü ‘Meme Kanseri Farkındalık Ayı’ dolayısıyla yaptığı açıklamalarda meme...

    Hadi Sıcak Şarap Yapalım

    Soğuk kış akşamlarında sizi ne yapmak mutlu eder? Battaniye altında film izlemek, fonda yumuşak bir müzik eşliğinde güzel bir kitap okumak… yok hayır bunlar değil dediğinizi duyar gibiyiz. Biraz sıradan olur, biz renk istiyoruz değil mi? Hadi gelin ortamı şenlendirelim ve baharatını artıralım. İlk önce yakın arkadaşlarınızı çağırın ya da apartmandaki favori komşularınıza haber verin. Sıcak şarap yapıyoruz.

    Öyle çok malzemeye ihtiyaç yok ve çok zaman almıyor. Havalar soğuduğunda buzdolabında yer alan meyveler işimizi görecek. Kalkıp manava pazara markete gitmeye gerek yok. Sıcak şarabı birlikte yaparak eğlenceyi artırabilirsiniz. Bir yandan elmalar portakallar doğranır bir yandan sohbet devam eder. Birlikte bir şeyler yapmanın tadı da başkadır. Böyle zamanlar “gerçekten nasılsın, ne var ne yok” demek için bir moladır aslında. Hazırlıklar bitip sıra sımsıcak şarapları içmeye gelince konuşulacak keyifli konular gelir akla.

    Evde Sıcak Şarap Yapımı İçin Hangi Şarabı Alalım?

    Lüks ya da kaliteli bir şarap almanıza gerek yok. Marketlerde satılan ortalama fiyattaki şaraplar bu iş için ideal. “Ben kaliteli şarap alayım, daha güzel olsun” diyenler, yapmayın kaliteli şarap alıp heba etmeyin. Eğer bir köşede içip, bitiremediğiniz kırmızı bir şarabınız varsa bu soğuk havalarda onu sıcak şarap yaparak değerlendirebilirsiniz.

    Püf Noktası Kaynatmamak

    Öncelikle malzemeleri ve şarabımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Aynı zamanda ara ara karıştırıp bir tadına bakmakta fayda var. Çok mu ekşi olmuş, fazlası eksiği var mı bakın, kontrol siz de olsun. Örneğin; ufak bir kaşık aldınız ve ekşi bir tat fark ettiniz portakalı çıkarabilirsiniz. Püf noktası ise; kaynatmamak. Karıştırıp denerken kaynamamasına özen gösterin. Yoksa şarabın alkolü uçar ve tatlanır. Hiç keyfi kalmaz. Ateşin yüksekliğine göre 15-20 dakika içerisinde hayli ısınan ve kaynamayan şarabı ocaktan alıp süzün ve servis yapın. Sıcak şarap için satılan kupalar servis için bizim gözdemiz elbette.

    Aslında sıcak şarap için belli bir tarife uymaya gerek yok. Denedikçe size uygun aromayı yakalayacağınıza eminiz. Örneğin, pişirme esnasında yıldız anason, zencefil, armut, bal, kuru meyveler kullananlar var. Belki hoşunuza gider belki gitmez. Tarifi zenginleştirmek sizin elinizde. Zaten bir kere kendiniz hazırlayınca hep yapmak isteyeceksiniz çünkü sıcak şarabın içerisindeki baharatların tadı efsane. Daha uzatmadan bir an önce tarifimize geçelim.

    Klasik Sıcak Şarap

    Malzemeler;

    • 1 şişe kırmızı şarap
    • 1 adet portakal
    • yarım limon
    • 10 adet karanfil
    • 1 adet elma
    • 3 adet tarçın çubuğu
    • 1,5 su bardağı su
    • 3/4 su bardağı esmer şeker

    Yapılışı

    Şarap hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyuyoruz. Limonu ve portakalı sıkıp kabuklarını da içerisine koyun. Ben ekşi sevmiyorum derseniz, limonun kabuklarını kullanmayabilirsiniz çünkü limon suyunu ve kabuğunu fazla kaçırırsanız sıcak şarabınız biraz ekşi olabilir. Tamamen size kalmış. Sonrasında diğer meyveleri kabukları ile beraber birkaç parçaya ayırarak tencerenin içerisine koyun. Şekeri ilave edin, tadına bakarak gerekirse şeker miktarını arttırabilirsiniz. Koku bir süre sonra her yeri sarmaya başlayacaktır. Kaynamadan ocaktan alın. Afiyetler olsun.

    Latest Posts

    Saçlarda Kişiselleştirilebilir Sonuçlar için FIBRE CLINIX

    Yeni Fibre Clinix markası, Schwarzkopf Professional'ın en ileri ve en güçlü onarım teknolojisini sunuyor; salonda ve evde, günlük rutine uygun kişiselleştirilmiş saç bakımı artık mümkün.

    20 Yılda Bir Gerçekleşen Jüpiter Satürn Kavuşumuna Hazır Mısınız?

    Kova burcunda gerçekleşecek yeni bir döngüye hazırlanıyoruz. Jüpiter ve Satürn’ün gökyüzünde 20 yılda bir kavuşacağı önemli bir döngü bu yıl 21 Aralık’ta...

    Besinlerin Ruh Haline Etkilerini Biliyor Musunuz?

    Gün içinde tüketilen bazı besinler mutluluk hormonu salgılanmasını sağlarken, bazıları da kişiyi strese sokabiliyor ya da tam tersi sakinleştirebiliyor. Doğru ve dengeli...

    Meme Kanseri’nde Erken Tanı Tedavide Başarı Oranını Artırıyor

    Kadıköy Belediyesi Zehra-Mustafa Yüksel Mamografi ve Kadın Sağlığı Merkezi’nden Radyoloji Uzmanı Dr. Hikmet Karagüllü ‘Meme Kanseri Farkındalık Ayı’ dolayısıyla yaptığı açıklamalarda meme...

    Haberler

    ABD Başkanı Donald Trump’ın Dansı Olay Oldu

    Pensilvanya eyaletinde düzenlediği mitingde konuşan Trump, sonrasında çalan şarkıda binlerce kişinin önünde dans etti. ABD Başkanı Donald Trump, koronavirüsü...

    Ekmek Kadayıfı Niyetine: Etimek Tatlısı Tarifi

    "Etimek tatlısı nasıl olur?" diye merak ediyorsanız krem şantili etimek tatlısının şerbetinden malzemelerine nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimiz tüm detaylarıyla karşınızda. Etimek tatlısının...

    12.5 Yıl Hapis Cezasına Çarptırılan Kadir Şeker: Yine Olsa Yine Yardım Ederdim

    Konya'da sokak ortasında sevgilisini döven Özgür Duran'ı engel olmak isterken kalbinden bıçaklayarak öldürdüğü gerekçesiyle tutuklanan Kadir Şeker, 12.5 yıl hapis cezasına çarptırıldı....

    Kadınlarda Rahim Problemine Dikkat!

    Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Miray Sekkin Eser konu hakkında bilgiler verdi. Günümüzde rahim koruyu yaklaşım artık...

    Ebeveyn ve Çocukların Keyif Durağı: Massy Kids Family Cafe

    "Bir çocuk yetiştirmek için koca bir köy gerekir" Bu Ünlü Afrika Atasözünü Birçok Ebeveyn Duymuştur Geniş ailelerde ve kalabalık içinde...