7 Ekim 2022

DeFacto’dan kadınlara şık ve zamansız tasarımlar

Klasik şıklığın vazgeçilmez parçaları tüvit takımlar, yelek formundaki elbiseler ve kalem pantolonlar bu sezon DeFacto yorumu ile daha dikkat çekici ve daha...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    FLO Sneakerlar ile Hayata Ayak Uydurma Zamanı!

    FLO hem casual giyimin hem de spor kombinlerin en gözde tamamlayıcısı olan sneakerlar ile sonbahar mevsimine ayak uyduracak modeller sunuyor. Kadın, erkek...

    Sağlıklı Adımlar İçin Bunlara Dikkat!

    Acıbadem Ankara Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Bahar Öznur, sağlıklı bir yaşam için ayak bakımının son derece önemli olduğunu aktardı.

    Tatil Sonrası Yenilenmenin En Zarif Yolu Madame Coco‘da

    Her mevsim değişimi hem doğanın hem de insanların kendisini yenilemesi için eşsiz fırsatlar doğurur. Yazdan sonbahara geçmişken evlerini...

    Caresse Bodrum ile Hayallerdeki Düğünler Gerçeğe Dönüşüyor

    Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, eşsiz manzarası, mükemmel hizmet anlayışı ve büyüleyici atmosferi ile çiftlerin en özel günlerini unutulmaz...

    Hadi Sıcak Şarap Yapalım

    Soğuk kış akşamlarında sizi ne yapmak mutlu eder? Battaniye altında film izlemek, fonda yumuşak bir müzik eşliğinde güzel bir kitap okumak… yok hayır bunlar değil dediğinizi duyar gibiyiz. Biraz sıradan olur, biz renk istiyoruz değil mi? Hadi gelin ortamı şenlendirelim ve baharatını artıralım. İlk önce yakın arkadaşlarınızı çağırın ya da apartmandaki favori komşularınıza haber verin. Sıcak şarap yapıyoruz.

    Öyle çok malzemeye ihtiyaç yok ve çok zaman almıyor. Havalar soğuduğunda buzdolabında yer alan meyveler işimizi görecek. Kalkıp manava pazara markete gitmeye gerek yok. Sıcak şarabı birlikte yaparak eğlenceyi artırabilirsiniz. Bir yandan elmalar portakallar doğranır bir yandan sohbet devam eder. Birlikte bir şeyler yapmanın tadı da başkadır. Böyle zamanlar “gerçekten nasılsın, ne var ne yok” demek için bir moladır aslında. Hazırlıklar bitip sıra sımsıcak şarapları içmeye gelince konuşulacak keyifli konular gelir akla.

    Evde Sıcak Şarap Yapımı İçin Hangi Şarabı Alalım?

    Lüks ya da kaliteli bir şarap almanıza gerek yok. Marketlerde satılan ortalama fiyattaki şaraplar bu iş için ideal. “Ben kaliteli şarap alayım, daha güzel olsun” diyenler, yapmayın kaliteli şarap alıp heba etmeyin. Eğer bir köşede içip, bitiremediğiniz kırmızı bir şarabınız varsa bu soğuk havalarda onu sıcak şarap yaparak değerlendirebilirsiniz.

    Püf Noktası Kaynatmamak

    Öncelikle malzemeleri ve şarabımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Aynı zamanda ara ara karıştırıp bir tadına bakmakta fayda var. Çok mu ekşi olmuş, fazlası eksiği var mı bakın, kontrol siz de olsun. Örneğin; ufak bir kaşık aldınız ve ekşi bir tat fark ettiniz portakalı çıkarabilirsiniz. Püf noktası ise; kaynatmamak. Karıştırıp denerken kaynamamasına özen gösterin. Yoksa şarabın alkolü uçar ve tatlanır. Hiç keyfi kalmaz. Ateşin yüksekliğine göre 15-20 dakika içerisinde hayli ısınan ve kaynamayan şarabı ocaktan alıp süzün ve servis yapın. Sıcak şarap için satılan kupalar servis için bizim gözdemiz elbette.

    Aslında sıcak şarap için belli bir tarife uymaya gerek yok. Denedikçe size uygun aromayı yakalayacağınıza eminiz. Örneğin, pişirme esnasında yıldız anason, zencefil, armut, bal, kuru meyveler kullananlar var. Belki hoşunuza gider belki gitmez. Tarifi zenginleştirmek sizin elinizde. Zaten bir kere kendiniz hazırlayınca hep yapmak isteyeceksiniz çünkü sıcak şarabın içerisindeki baharatların tadı efsane. Daha uzatmadan bir an önce tarifimize geçelim.

    Klasik Sıcak Şarap

    Malzemeler;

    • 1 şişe kırmızı şarap
    • 1 adet portakal
    • yarım limon
    • 10 adet karanfil
    • 1 adet elma
    • 3 adet tarçın çubuğu
    • 1,5 su bardağı su
    • 3/4 su bardağı esmer şeker

    Yapılışı

    Şarap hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyuyoruz. Limonu ve portakalı sıkıp kabuklarını da içerisine koyun. Ben ekşi sevmiyorum derseniz, limonun kabuklarını kullanmayabilirsiniz çünkü limon suyunu ve kabuğunu fazla kaçırırsanız sıcak şarabınız biraz ekşi olabilir. Tamamen size kalmış. Sonrasında diğer meyveleri kabukları ile beraber birkaç parçaya ayırarak tencerenin içerisine koyun. Şekeri ilave edin, tadına bakarak gerekirse şeker miktarını arttırabilirsiniz. Koku bir süre sonra her yeri sarmaya başlayacaktır. Kaynamadan ocaktan alın. Afiyetler olsun.

    Latest Posts

    FLO Sneakerlar ile Hayata Ayak Uydurma Zamanı!

    FLO hem casual giyimin hem de spor kombinlerin en gözde tamamlayıcısı olan sneakerlar ile sonbahar mevsimine ayak uyduracak modeller sunuyor. Kadın, erkek...

    Sağlıklı Adımlar İçin Bunlara Dikkat!

    Acıbadem Ankara Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Bahar Öznur, sağlıklı bir yaşam için ayak bakımının son derece önemli olduğunu aktardı.

    Tatil Sonrası Yenilenmenin En Zarif Yolu Madame Coco‘da

    Her mevsim değişimi hem doğanın hem de insanların kendisini yenilemesi için eşsiz fırsatlar doğurur. Yazdan sonbahara geçmişken evlerini...

    Caresse Bodrum ile Hayallerdeki Düğünler Gerçeğe Dönüşüyor

    Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum, eşsiz manzarası, mükemmel hizmet anlayışı ve büyüleyici atmosferi ile çiftlerin en özel günlerini unutulmaz...

    Haberler

    SEREL Hera Serisi, Minimalist Şıklığıyla Banyoların Aurasını Değiştiriyor

    Üstün kullanıcı deneyimini seramik sağlık gereçleri pazarına kazandırdığı yenilikçi teknolojilerle geliştiren SEREL, Hera Serisi’nin zarafetini banyoların ferah atmosferine taşıyor.

    Lezzetin Mini Hali: İçim Mini Peynir Taneleri Raflarda!

    İçim, yepyeni ürünü “Mini Peynir Taneleri” ile her öğünü lezzet şölenine çeviriyor. Lezzetin mini hali sloganıyla raflarda yerini alan ürün, bol sütten...

    Mevsim Meyve Ve Sebzeleri Değerlendirmenin En Lezzetli Yolu Thermomıx®’Ten

    Yemek yapma alışkanlıklarını değiştirecek güçteki mutfak aleti Thermomix® TM6, kış için yapılacak salçadan soslara, reçelden şerbete, bulyondan et/sebze suyuna kadar kolayca hazırlanabilen birbirinden...

    Kışın ışıltısı Vakko ile Her ‘An’da

    Vakko, 22/23Sonbahar-Kış kadın koleksiyonu duyguları kapsayan, güçlü, ihtiyaç duyulan ve moda yaratan bir stili ortaya koyuyor.  Vakko yeni sezondaki...

    Merdiven Altı’ Operasyonlarda Kör Olma Tehlikesi!

    Güzel gözlere kavuşma hayali badem göz estetiğine olan talebi artırdı. Hemen her gün çekik ve etkileyici bakışlara kavuşmak...