17 Mayıs 2022

Cennet, sevgi ve şefkat içinde annelik yapabilenlerin ayağı altındadır

Annelik bir çocuk sahibi olmaktan çok daha ötesi… Kimileri için çoğalmak, kimileri için bir olmak… “Herkesin annelik işlemi farklı” diyen DoktorTakvimi.com uzmanlarından...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Dikkat! Her Şişlik ve Kızarıklık Alerji Olmayabilir

    Deri ve mukozalarda veya iç organlarda tekrarlayan kaşıntısız şişlik atakları, ender rastlanan kalıtsal bir hastalık olan Herediter Anjioödem’in belirtileri olabilir.  

    Spor Sonrası Enerjinizi Meyve Suyu İçerek Yenileyin

    Sağlıklı bir yaşam için sporun önemini her fırsatta vurgulayan uzmanlar, spor sonrasında kaybedilen enerji ve minerallerin spor sonrasında içilen bir bardak meyve...

    Ducray’den Akne Tedavisine Yardımcı İLK ve TEK Fotokoruyucu: KERACNYL UV SPF50+

    Özellikle yaz aylarında, tüm cilt tipleri güneşten etkilenir. Güneşin faydası olduğu kadar, UV ışınlarının cildimize verebileceği zarar, bazen lekelenme ve sivilcelenme gibi...

    Behçet Hastalarının Görme Kaybını Önlemek Erken Teşhisle Mümkün

    Türk Oftalmoloji Derneği, Behçet hastalarında görülen üveitin 20-40 yaş aralığındaki genç kişilerde kalıcı görme kaybına yol açabildiğini, ancak erken teşhis ve tedavi...

    Hem Sağlık Hem Lezzet Kaynağımız: Keçi Peyniri

    Kremsi ve lezzet bakımından farklı olan keçi peyniri, dünyanın dört bir yanında sevilen bir süt ürünüdür. Keçi peyniri, yumuşak ve sürülebilir taze peynirden tuzlu, parçalanmış yaşlanmış peynire kadar çok çeşitli lezzet ve dokular haline gelebilir. Her ne kadar, ineğin sütünden elde edilen peynirle aynı işlemler yapılsa da, keçi peyniri besin içeriğinde farklılık gösterir. Buna ek olarak, keçi peyniri, inek sütünden farklı bir şekilde sindirilir ve ineğin sütünden yapılan peynire alerjisi olanlara bir alternatiftir.Bizlerse sizinle keçi peynirinin besinsel faydalarını ve lezzetli yapılış şekillerini paylaşmak istedik.

    Keçi peyniri, keçi sütünden elde edilen herhangi bir peynirdir aslında. Taze günlük peynir, çedar ve birçok diğer formda mevcut bulunabilir. Keçi peynirinin besin içeriği, yaşlanma veya kürlenme gibi kullanılan işlem yöntemine bağlı olarak değişir.

    Her çeşit keçi peyniri, sağlığınız için faydalı olan sağlıklı yağlar, protein, vitaminler ve mineraller gibi besin maddelerini içerir. Keçi peyniri için önerilen porsiyon büyüklüğü küçük olmasına rağmen, 28 gram yemek, etkileyici miktarda besin sağlar.

    İnek Sütünden Daha Kolay Sindiriliyor

    Birçok insan, inek sütü ürünlerinden keçi sütünden yapılanlara geçişinin sindirim sistemlerinde rahatlığa neden olduğunu söylüyor.

    Dünya nüfusunun %70’e yakın bu tür şişkinlik, karın ağrısı, gaz ve ishal gibi sorunların laktoz kaynaklı olduğunu belirtiyor. Keçi sütü, inek sütünden daha az laktoza sahip olduğundan, yoğurt ve peynir dahil keçi sütünden elde edilen ürünler, laktoz intoleransı olanlar için daha iyi bir seçenek olabilir.

    Bununla birlikte, laktoz intoleransı olanlar, peynirin hangi sütünden yapıldığına bakılmaksızın, yumuşak peynirlerin; sert ve yaşlı peynirlerden daha fazla laktoza sahip olduğunu akılda tutmalıdır.

    Diğer Peynirlerden Daha Çabuk Doyuruyor

    Örneğin, keçi sütünden elde edilen süt ürünlerinin, açlığın azalmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir.

    Keçi sütü ile yapılan ürünler, peynir dahil, tokluğun kolaylaşmasına yardımcı olabilir ve kilo kaybını teşvik edebilecek şekilde, açlık hislerini azaltabilir.

    İşte diyetinize keçi peyniri eklemek için bazı yaratıcı yöntemler:

    • Kremalı ve doyurucu bir salata yapmak için taze yeşillik üzerine yumuşak keçi peyniri parçalayın.
    • Avokado, sotelenmiş sebzeler ve yumurtalar eşliğinde  ızarmış kahvaltılık bir kombinasyon için kızarttığınız peynirleri tostunuzun içine ekleyin.
    • Kalabalık bir meze için, çırpılmış keçi peyniri ve dilimlenmiş incir ile mini bir tart doldurun.
    • En sevdiğiniz krakerleri keçi peynirlerine sürüp tüketin.
    • Keçi peyniri ve taze otlar ile tavuk göğsünü doldurun, ardından tüm ailenin tadını çıkaracağı bir akşam yemeği için fırında kızartın.
    • Keçi peyniri, mantar ve taze otlar ile omlet yapın.
    • Eşsiz bir lezzet için patates püresine keçi peyniri ekleyin.
    • Çorbanın kremasında ağır bir krema veya tereyağı yerine, keçi peyniri ekleyerek doku ve lezzet katın.
    • Çırpılmış keçi peyniri biraz balla birleştirin ve daha sağlıklı bir tatlı için dilimlenmiş meyve ile servis yapın. Afiyet olsun!

     

    Kadinvesaglik.org

    Latest Posts

    Dikkat! Her Şişlik ve Kızarıklık Alerji Olmayabilir

    Deri ve mukozalarda veya iç organlarda tekrarlayan kaşıntısız şişlik atakları, ender rastlanan kalıtsal bir hastalık olan Herediter Anjioödem’in belirtileri olabilir.  

    Spor Sonrası Enerjinizi Meyve Suyu İçerek Yenileyin

    Sağlıklı bir yaşam için sporun önemini her fırsatta vurgulayan uzmanlar, spor sonrasında kaybedilen enerji ve minerallerin spor sonrasında içilen bir bardak meyve...

    Ducray’den Akne Tedavisine Yardımcı İLK ve TEK Fotokoruyucu: KERACNYL UV SPF50+

    Özellikle yaz aylarında, tüm cilt tipleri güneşten etkilenir. Güneşin faydası olduğu kadar, UV ışınlarının cildimize verebileceği zarar, bazen lekelenme ve sivilcelenme gibi...

    Behçet Hastalarının Görme Kaybını Önlemek Erken Teşhisle Mümkün

    Türk Oftalmoloji Derneği, Behçet hastalarında görülen üveitin 20-40 yaş aralığındaki genç kişilerde kalıcı görme kaybına yol açabildiğini, ancak erken teşhis ve tedavi...

    Haberler

    Diş Beyazlatma ve Bakımı

    Düzenli olarak diş ipi kullanan, fırçalayan ve diş hekimini ziyaret eden kişiler bile dişlerinin doğal parlaklığının, yiyeceklerden ve bazı alışkanlıklardan olumsuz etkilendiğini...

    Bilim ve Teknoloji ile Yaşayan Bir Nesil Yetiştirmek Elimizde!

    Çocuklar için eğitici ve eğlenceli programlar sunma temeline odaklanan Da Vinci, Bilim ve Teknoloji Haftası’nda çocukların bilimle dolu bir hafta geçirmelerini sağlayacak özel...

    NN, “Önce Sen” Farkındalık Hareketi ile meme kanseri hakkında farkındalık yaratıyor!

    NN Hayat ve Emeklilik, İhtiyaç Haritası ve Kanser Savaşçıları Derneği ile birlikte “Önce Sen” Farkındalık Hareketi’ni başlattı.   Proje...

    “Hatalı Aile Tutumları Yeme Bozukluklarına Yol Açabilir”

    Özellikle ergenlik döneminde ortaya çıkan bir yeme bozukluğu olan anoreksiya nervozanın dünya genelinde bir salgın halinde yayıldığını vurgulayan Psikiyatrist Prof. Dr. Nevzat...

    Aşırı Hijyen Bebeğin Bağışıklık Sistemini Zayıflatıyor

    Bebeğin sağlığı aileler için her şeyden önce geliyor. Dr. Kemal Akpınar Ailelerin bu hassasiyetle...