9 Mayıs 2021

Covid Kromozom Farkı Nedeniyle Erkekleri Vuruyor

Covid-19’a bağlı ölümlerin erkeklerde kadınlara kıyasla yüzde 20 daha yüksek seyrettiğini, hastalığı ağır geçirme oranının da yüzde 50 daha yüksek olduğu uyarısı...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Kadavradan rahim nakilli Derya Sert’in ilk Anneler Günü heyecanı

    Dünyada ilk kez kadavradan rahim nakli yapılan ve 9 yıl bekleyişin ardından 4 Haziran 2020'de anne olan Derya Sert (33),oğlu Ömer Özkan...

    Vakalar azaldı ölüm sayısı aynı

    Tam kapanma döneminde 1 haftalık süreç geride kaldı. Uzmanlar, tablonun iyiye gittiğini ancak yeterli etkinin henüz görülmediğini dile getirdiler.

    Sağlık çalışanlarına 4 ay süreyle ek ödeme

    Sağlık Bakanlığına bağlı tesislerdeki personele, 1 Nisan 2021'den geçerli olmak üzere 4 ay süreyle ek ödeme yapılabilmesine ilişkin düzenleme Resmi Gazete'de yayımlandı.

    Covid-19’un yeni belirtisi tırnaklar mı? Ünlü İngiliz profesör açıkladı

    Covid'in yeni semptomlarını izlemek için çalışan Zoe Covid Semptom Çalışması uygulamasının baş araştırmacısı Profesör Tim Spector, tırnaklarda oluşan beklenmedik olukların ya da...

    Hem Sağlık Hem Lezzet Kaynağımız: Keçi Peyniri

    Kremsi ve lezzet bakımından farklı olan keçi peyniri, dünyanın dört bir yanında sevilen bir süt ürünüdür. Keçi peyniri, yumuşak ve sürülebilir taze peynirden tuzlu, parçalanmış yaşlanmış peynire kadar çok çeşitli lezzet ve dokular haline gelebilir. Her ne kadar, ineğin sütünden elde edilen peynirle aynı işlemler yapılsa da, keçi peyniri besin içeriğinde farklılık gösterir. Buna ek olarak, keçi peyniri, inek sütünden farklı bir şekilde sindirilir ve ineğin sütünden yapılan peynire alerjisi olanlara bir alternatiftir.Bizlerse sizinle keçi peynirinin besinsel faydalarını ve lezzetli yapılış şekillerini paylaşmak istedik.

    Keçi peyniri, keçi sütünden elde edilen herhangi bir peynirdir aslında. Taze günlük peynir, çedar ve birçok diğer formda mevcut bulunabilir. Keçi peynirinin besin içeriği, yaşlanma veya kürlenme gibi kullanılan işlem yöntemine bağlı olarak değişir.

    Her çeşit keçi peyniri, sağlığınız için faydalı olan sağlıklı yağlar, protein, vitaminler ve mineraller gibi besin maddelerini içerir. Keçi peyniri için önerilen porsiyon büyüklüğü küçük olmasına rağmen, 28 gram yemek, etkileyici miktarda besin sağlar.

    İnek Sütünden Daha Kolay Sindiriliyor

    Birçok insan, inek sütü ürünlerinden keçi sütünden yapılanlara geçişinin sindirim sistemlerinde rahatlığa neden olduğunu söylüyor.

    Dünya nüfusunun %70’e yakın bu tür şişkinlik, karın ağrısı, gaz ve ishal gibi sorunların laktoz kaynaklı olduğunu belirtiyor. Keçi sütü, inek sütünden daha az laktoza sahip olduğundan, yoğurt ve peynir dahil keçi sütünden elde edilen ürünler, laktoz intoleransı olanlar için daha iyi bir seçenek olabilir.

    Bununla birlikte, laktoz intoleransı olanlar, peynirin hangi sütünden yapıldığına bakılmaksızın, yumuşak peynirlerin; sert ve yaşlı peynirlerden daha fazla laktoza sahip olduğunu akılda tutmalıdır.

    Diğer Peynirlerden Daha Çabuk Doyuruyor

    Örneğin, keçi sütünden elde edilen süt ürünlerinin, açlığın azalmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir.

    Keçi sütü ile yapılan ürünler, peynir dahil, tokluğun kolaylaşmasına yardımcı olabilir ve kilo kaybını teşvik edebilecek şekilde, açlık hislerini azaltabilir.

    İşte diyetinize keçi peyniri eklemek için bazı yaratıcı yöntemler:

    • Kremalı ve doyurucu bir salata yapmak için taze yeşillik üzerine yumuşak keçi peyniri parçalayın.
    • Avokado, sotelenmiş sebzeler ve yumurtalar eşliğinde  ızarmış kahvaltılık bir kombinasyon için kızarttığınız peynirleri tostunuzun içine ekleyin.
    • Kalabalık bir meze için, çırpılmış keçi peyniri ve dilimlenmiş incir ile mini bir tart doldurun.
    • En sevdiğiniz krakerleri keçi peynirlerine sürüp tüketin.
    • Keçi peyniri ve taze otlar ile tavuk göğsünü doldurun, ardından tüm ailenin tadını çıkaracağı bir akşam yemeği için fırında kızartın.
    • Keçi peyniri, mantar ve taze otlar ile omlet yapın.
    • Eşsiz bir lezzet için patates püresine keçi peyniri ekleyin.
    • Çorbanın kremasında ağır bir krema veya tereyağı yerine, keçi peyniri ekleyerek doku ve lezzet katın.
    • Çırpılmış keçi peyniri biraz balla birleştirin ve daha sağlıklı bir tatlı için dilimlenmiş meyve ile servis yapın. Afiyet olsun!

     

    Kadinvesaglik.org

    Latest Posts

    Kadavradan rahim nakilli Derya Sert’in ilk Anneler Günü heyecanı

    Dünyada ilk kez kadavradan rahim nakli yapılan ve 9 yıl bekleyişin ardından 4 Haziran 2020'de anne olan Derya Sert (33),oğlu Ömer Özkan...

    Vakalar azaldı ölüm sayısı aynı

    Tam kapanma döneminde 1 haftalık süreç geride kaldı. Uzmanlar, tablonun iyiye gittiğini ancak yeterli etkinin henüz görülmediğini dile getirdiler.

    Sağlık çalışanlarına 4 ay süreyle ek ödeme

    Sağlık Bakanlığına bağlı tesislerdeki personele, 1 Nisan 2021'den geçerli olmak üzere 4 ay süreyle ek ödeme yapılabilmesine ilişkin düzenleme Resmi Gazete'de yayımlandı.

    Covid-19’un yeni belirtisi tırnaklar mı? Ünlü İngiliz profesör açıkladı

    Covid'in yeni semptomlarını izlemek için çalışan Zoe Covid Semptom Çalışması uygulamasının baş araştırmacısı Profesör Tim Spector, tırnaklarda oluşan beklenmedik olukların ya da...

    Haberler

    ABD’de Covid Kaynaklı Can Kayıpları Son 7 Ayın En Düşük Seviyesine Geriledi

    Reuters'ın ABD’nin eyalet ve ilçe verilerine dayandırdığı analizine göre, ülkede yeni Covid-19 vakaları geçtiğimiz hafta yüzde 16 düşerek 409 bin olarak kaydedildi...

    İzmir’de dansçılar meydanları sahneye dönüştürdü

    İzmir'de bir grup sanatçı, yeni tip corona virüs (Covid-19) salgını döneminde "Dans sınır ve mekan tanımaz" sloganıyla bir sokak projesi hayata geçirdi....

    Hande Erçel ve Kerem Bürsin’den Maldivler tatili fotoğrafları

    Dizi aşkı gerçeğe dönüşen ve ilk kez el ele görüntülenen Hande Erçel ve Kerem Bürsin çiftinden sürpriz Maldivler tatili fotoğrafları geldi.

    2021 Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması’nın kazananları belli oldu

    Bu yıl 10'uncusu düzenlenen Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması'nda jüri, dünya çapında 70'ten fazla ülkeden yaklaşık 10 bin 500 başvuru arasından seçim...

    Özcan Deniz’den Suç Duyurusu: Çocuğumu Göremiyorum

    Feyza Aktan ile velayet davası devam eden Özcan Deniz savcılığa başvurdu. Deniz oğlundan on gündür haber alamadığını, endişe...