25 Mart 2023

OKKA Rich Spin M ile Sütlü Türk Kahvesi ve Daha Fazlası

Türkiye’de bir ilk olan karıştırarak sütlü Türk kahvesi pişirme özelliğine sahip Arzum OKKA Rich Spin M klasik, sert, közde pişirme özellikleri ile...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Meme Kanseri Tedavisinde Erken Teşhis Başarıyı Arttırıyor

    Batıgöz Sağlık Grubu Balçova Cerrahi Tıp Merkezi Tanısal Radyoloji Uzmanı Dr. Aresh Soudmand, meme kanseri hakkında bilgilendirdi. Meme kanserinin erken tanısında en önemli faktörün...

    Soğuk Havalarda Güvenli Egzersiz Nasıl Olmalı?

    Soğukta yapılan egzersizin, fizyolojik olarak daha stresli koşullar altında yapılan egzersiz olduğunu kaydeden uzmanlar, egzersiz yapmaya alışkın olmayanlar için soğuk havada egzersiz...

    Bebeklik Döneminde Önlem Alınmazsa Bu Hastalık Kısırlığa Yol Açabiliyor

    Halk arasında peygamber sünneti olarak bilinen hipospadias, doğuştan gelen hastalıklar arasında yer alıyor. Doğru ve güvenilir ortamda uygulanan cerrahi müdahale yaşam boyu...

    Kaşıntınız Bir Hastalığın Habercisi Olabilir

    Rahime Kaşıkaralar Batıgöz Sağlık Grubu Balçova - İzmir şubesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Rahime Kaşıkaralar Kaşıntı Tanı ve Tedavisi...

    Kıtır mı Kıtır Evde Gofret Tarifi

    Canımız tatlı istediğinde kendimizi şımartabileceğimiz harika bir gofret tarifi ile karşınızdayız. Üstelik içinde katkı maddesi kullanmadan, pratik malzemeler ile. Bu tarife sadece sizler değil, çocuklarınız da bayılacak!

     

    Gerekli malzemeler:

    • 250 gram şeker
    • 250 gram tereyağı
    • 150 ml su
    • 150 ml pudra şekeri
    • 4 yumurta
    • 200 gram fındık (isteğe bağlı olarak)
    • 4 adet sade, uzun gofret

    Öncelikle; su ve şekeri karameliz olana dek kaynatıyoruz. Onlar kaynarken, oda sıcaklığında tuttuğumuz tereyağını ve pudra şekerini çırpıyoruz. Karışımı çırparken, elimizdeki 4 yumurtayı eklemeye devam ediyoruz. Karameliz olan karışıma tereyağını ekleyip, karıştırıyoruz. Karameliz olan sosumuza irice dövülmüş fındıklarımızı ekliyoruz. Sosun soğumasını bekledikten sonra, hazırlanan karışımı gofret dilimlerinin içine ilave ediyoruz. Sosumuzu incekatlar halinde ilave ettikten sonra, gofretimiz sunuma hazır! Dilerseniz, gofretin üst katmanını Nutella ve dilimlenmiş muzlar ile de süsleyebilirsiniz.

    Gofretin kendisini evde hazırlamak için ihtiyacımız olan malzemeler:

    • 1 yumurta
    • 1/3 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı un
    • 2 çorba kaşığı krema
    • Yarım çorba kaşığından biraz daha az vanilya ekstresi veya şekerli vanilin

     

    İlk aşamada yumurtayı ve şekeri çırpıyoruz. Sonrasında unu, kremayı ve vanilya ekstresini ilave ediyoruz. Karıştırdığımız karışımı makineye dökmeden önce buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Hamurun tam olarak pişmeye hazır olması için buna ihtiyacımız olacak.

    Buzdolabından çıkardıktan sonra ise külah makinesi kullanarak gofretlerinizi çıkarabilirsiniz. Karışımı dökmeden önce, külah makinesini iyice ısıtalım, makine ısındıktan sonra tam ortasına hazırladığımız hamur karışımından ekleyelim. Külah makinesi olmayanlar ise tost makinesine takılan aparatlar yardımı ile aynı sonucu alabilir. Gofretlerin istendiği kadar çıtır olabilmesi için bu iki makineden birini ihtiyaç duyacağız. Bu aşamadan sonra çıtır çıtır gofretleriniz hazır olacak! Eğer gofretinizin daha şekilli çıkmasını isterseniz çeşitli metal kurabiye kalıplarından yararlanabilir, karışımlarınızı metal kurabiye kalıplarının içine dökerek de çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

     

    Kadinvesaglik.org

    Latest Posts

    Meme Kanseri Tedavisinde Erken Teşhis Başarıyı Arttırıyor

    Batıgöz Sağlık Grubu Balçova Cerrahi Tıp Merkezi Tanısal Radyoloji Uzmanı Dr. Aresh Soudmand, meme kanseri hakkında bilgilendirdi. Meme kanserinin erken tanısında en önemli faktörün...

    Soğuk Havalarda Güvenli Egzersiz Nasıl Olmalı?

    Soğukta yapılan egzersizin, fizyolojik olarak daha stresli koşullar altında yapılan egzersiz olduğunu kaydeden uzmanlar, egzersiz yapmaya alışkın olmayanlar için soğuk havada egzersiz...

    Bebeklik Döneminde Önlem Alınmazsa Bu Hastalık Kısırlığa Yol Açabiliyor

    Halk arasında peygamber sünneti olarak bilinen hipospadias, doğuştan gelen hastalıklar arasında yer alıyor. Doğru ve güvenilir ortamda uygulanan cerrahi müdahale yaşam boyu...

    Kaşıntınız Bir Hastalığın Habercisi Olabilir

    Rahime Kaşıkaralar Batıgöz Sağlık Grubu Balçova - İzmir şubesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Rahime Kaşıkaralar Kaşıntı Tanı ve Tedavisi...

    Haberler

    Modernizm Ve Konfor Bir Arada: Leon Koltuk Takımı

    Zengin renk alternatifleri, kişisel zevklere uyum sağlayacak desen kumaşları ve rahat oturumu sayesinde Doğtaş LEON Koltuk Takımı, konfor ve şıklığı bir arada...

    Clinique’ten Yep Yeni Take the Day Off Kömür Makyaj Temizleme Balmı!

    YENİ Take the Day Off Kömür Makyaj Temizleme Balmı, katı bir balsamdan ipeksi bir yağ formuna dönüşerek, sadece inatçı yüz ve göz...

    “Bizim Kültürümüz Güzel” Belgeseli Yayında!

    Milletçe sahip olduğumuz değerlere dikkat çeken Boyner’in, ülkemizin bu değerlerini yeni nesillere aktarmayı ve gündemde tutmayı hedeflediği yeni projesi Zanaat X Boyner...

    Jo Malone London Kokularıyla Masalsı Bir Akşam Yemeği

    Her yıl birbirinden özel büyüleyici kokularıyla geri sayım heyecanına ortak olan Jo Malone London 2023’e sayılı günler kala Melis Ağazat’ın ev sahipliği ve...

    Soğuk Kış Günlerinde İçinizi Isıtacak Dekorasyon Fikirleri Madame Coco’da

    Kış mevsiminin soğuğunu, sıcacık ev tekstili ve dekorasyon ürünleri ile sımsıcak hale getirmek isteyenler için birbirinden güzel battaniyeler, halılar, yemek takımları ve...