28 Haziran 2022

Hassas Ciltlerin Hak Ettiği Terapi Dermalex Sensitive Balance

Yaz yaklaşırken güneşe git gide daha fazla maruz kalan hassas ciltlerin bakımını ihmal etmemek gerekiyor. Cildinize hak ettiği...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Gözlerimizi Tehdit Eden 7 Hatalı Alışkanlık!

    Güneş sağlığımız üzerinde önemli faydalar sağlasa da, yaz aylarında yeryüzüne daha yoğun ve dik gelen zararlı UV ışınları cildimizin yanı sıra gözlerimizi...

    Hayatın Farklı Anlarına Uygun Güneş Gözlükleri Atasun Optik’te

    27 Haziran Dünya Güneş Gözlüğü Günü’nü kutlarken hayatın her anına uygun güneş gözlükleri Atasun Optik’te sizi bekliyor. Atasun Optik, bazen...

    Dikkat Eksikliği ve Hiperaktiviteyle Karıştırılıyor!

    Bipolar bozukluğun beynin biyokimyasal fonksiyonun bozulmasıyla ilgili bir beyin hastalığı olduğunu ifade eden Psikiyatrist Prof Dr. Nevzat Tarhan, bipolar bozukluğun toplumda görülme...

    Yetişkinlerin Yüzde 50’si Uykusuzluk Problemi Yaşıyor

    Uykusuzluk problemiyle mücadele eden insanların sayısı her geçen gün artış göstermeye devam ediyor. Araştırmalar, yetişkinlerin yaklaşık yüzde 50’sinin...

    Sonbaharınıza Renk Katacak Meyve Kompostoları

    Yaz ve sonbahar başında bol olan olgun ve yumuşak meyveleri en iyi şekilde, muhteşem kompostolar yapmak için değerlendirebilirsiniz. Nasıl mı?

    Öncelikle Komposto Nedir? 

    Komposto, şeker şurubunda kaynamış meyve (bütün veya parça halinde) bir içecektir. Genellikle farklı tatlar, yanı sıra kurutulmuş meyve ve alkol de eklenir. Yemek yaptıktan sonra lezzetli bir şekilde sıcak servis yapılır ve aynı zamanda birçok farklı meyve kullanmanın ve saklamanın harika bir yoludur. Reçel ve reçellerin aksine, ev yapımı kompostolar buzdolabında sterilize edilmiş kavanozlarda (iki haftaya kadar) saklanmalı veya daha sonra kullanılmak üzere dondurulmalıdır.

    Sterilizasyon Kavanozları

    Eski reçel kavanozlarını tekrar kullanın, bunları sıcak sabunlu suyla yıkayın, kaynar suyla durulayın, sonra ılık bir fırında kurutun. Sıcak kompostoyu dikkatlice kavanozlara dökün ve sıcakken kapatın. Bazı tatlı reçel kapaklarını kullanırsanız, kavanozlarınız hediye olarak verilecek kadar iyi görünecektir. Buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilirler.

    Anason, zencefil ve kakule gibi oryantal lezzetler, meyveler de için erik ve çilek gibi lezzetler oldukça zenginlik katacaktır. Bunlar dışında armut ve şeftali gibi lezzetli aromalı meyveler, vanilya, portakal çiçeği suyu veya gül suyu ile mükemmeldir. Ayrıca yeşil çay, yasemin çayı da denenebilir. İşte, kompostonuza ilham vermek adına birkaç tarif:

    Yabanmersini Kompostosu

    Malzemeler:

    • 2 su bardağı donmuş yaban mersini
    • 3 yemek kaşığı su
    • 1/4 su bardağı şeker
    • 2 çay kaşığı limon suyu

    Küçük bir tencerede 1 bardak yaban mersini, su, şeker ve limon suyunu birleştirin. Yaklaşık 10 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Yaban mersini geri kalanını ekleyin ve sık sık karıştırarak 8 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

    Vişne / Çilek Kompostosu

    • 370 gram dondurulmuş vişne (veya çilek)
    • 1/4 su bardağı esmer şeker

    Vişnelerinizi küçük bir tencereye, kahverengi şekerle düşük ateşte koyun ve kaynatın. Meyveleri yumuşayıncaya kadar 20-30 dakika kadar pişirin, daha sonra ısıdan alın ve soğumaya bırakın.

    Kurutulmuş Meyve Kompostosu

    Malzemeler:

    • 1 bardak kuru erik (veya erik, çekirdeksiz)
    • 1 bardak kuru kayısı
    • 1 bardak altın kuru üzüm
    • 1/2 bardak şekeri
    • 1 limon kabuğu kabuğu
    • 2 bütün karanfil
    • 1/4 çay kaşığı yenibahar

    Bir orta tencereye, 1 bardak kuru çekirdeksiz erik veya kuru erik, 1 bardak kuru kayısı ve 1 bardak kuru üzüm yerleştirin. Sadece meyveleri kaplayacak kadar su ekleyin. Isıyı azaltın ve kaynatın, 15 dakika boyunca karıştırın, sonrasında ara ara karıştırmaya devam edin. 1/2 bardak şeker, 1 adet limon kabuğu, 2 adet bütün karanfil ve 1/4 çay kaşığı yenibahar ekleyin. Gerekirse biraz su ilave edin. Isıyı azaltın ve 10 ila 15 dakika kadar ya da meyve yumuşayana ve şurup kalınlaşana kadar hafifçe pişirin. Limon kabuğu ve karanfilleri çıkarın. Servis yapmadan önce birkaç saat soğutun, istenirse kıyılmış cevizlerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

     

    Kadinvesaglik.org

    Latest Posts

    Gözlerimizi Tehdit Eden 7 Hatalı Alışkanlık!

    Güneş sağlığımız üzerinde önemli faydalar sağlasa da, yaz aylarında yeryüzüne daha yoğun ve dik gelen zararlı UV ışınları cildimizin yanı sıra gözlerimizi...

    Hayatın Farklı Anlarına Uygun Güneş Gözlükleri Atasun Optik’te

    27 Haziran Dünya Güneş Gözlüğü Günü’nü kutlarken hayatın her anına uygun güneş gözlükleri Atasun Optik’te sizi bekliyor. Atasun Optik, bazen...

    Dikkat Eksikliği ve Hiperaktiviteyle Karıştırılıyor!

    Bipolar bozukluğun beynin biyokimyasal fonksiyonun bozulmasıyla ilgili bir beyin hastalığı olduğunu ifade eden Psikiyatrist Prof Dr. Nevzat Tarhan, bipolar bozukluğun toplumda görülme...

    Yetişkinlerin Yüzde 50’si Uykusuzluk Problemi Yaşıyor

    Uykusuzluk problemiyle mücadele eden insanların sayısı her geçen gün artış göstermeye devam ediyor. Araştırmalar, yetişkinlerin yaklaşık yüzde 50’sinin...

    Haberler

    “Cinsel Sağlık Senin Hakkın” Podcast Serisi Başladı

    Cinsel Sağlık ve Üreme Sağlığı Hakları (CİSÜ) Platformu’nun ‘Cinsel Sağlık Senin Hakkın’ podcast serisinin ilk bölümü yayına girdi.

    Spor Ve Sağlıklı Yaşamın Yeni Adresi Urbanfıt

    Sağlıklı yaşam dünyasına adım atabilmek ve düzenli antrenman programlarından oluşan yeni başlangıçlar Swissôtel The Bosphorus’da açılan UrbanFit ile mümkün oluyor. 

    Diyabet Hastalarına 10 Önemli Yaz Kuralı!

     Sağlıklı bir yaz dönemi için… Susuzluğunuzu meyve suyu ile gidermeyin! Bu saatler arasında güneşe çıkmayın!  Tüm yıl boyunca heyecanla beklediğimiz...

    Doğtaş ile Genç Odaları Büyüyor

    Evlerin genelde daha küçük odalarını sahiplenen gençlerin yaşam alanlarını en efektif şekilde kullanan Doğtaş genç odası koleksiyonları, mimarı çözümlerle fark yaratıyor.

    Domatesle Doğal Parlaklık Kazanın

    Mevsimi gelen domates, yemeklerin yanı sıra cildi de güzelleştiriyor. Güzellik Koçu Meltem Demir, cildi nemlendiren ve doğal bir parlaklık sağlayan domates maskesi...