Tek Başına Doyuran: Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi

İsterseniz üzerine dilediğiniz farklı malzemeyi ilave edin, isterseniz tavada isterseniz de fırında pişirin. Patatesin nefis tadını, sucukla muhteşem uyumunu damağınızda hissedeceğiniz bu tarifin yapılışı ise sandığınız kadar zor değil. Kahvaltıda hep aynı lezzetleri yemekten sıkıldıysanız bu tarif sizlere gelsin. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates(haşlanmış)
• 2 adet yumurta
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gram sucuk
• 50 gram kaşar peyniri
• 4 – 5 adet cherry domates
• 5 – 6 adet misket peynir(isteğe bağlı)

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifinin Püf Noktası

Kısık ateşte ağır ağır pişmesine dikkat edin. Tavanızı mutlaka öncesinde tereyağı ile yağlayın. Pizzanızı çevirirken mutlaka kapak yardımıyla ya da varsa bir yuvarlak tahta tepsi yardımıyla çevirmeye özen gösterin. Üzerine dilediğiniz farklı malzemeyi ilave edebilirsiniz.

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz bu tarifinizi fırında da deneyebilirsiniz.

Kahvaltılık Yumurtalı Patates Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Biberleri zeytinyağıyla birlikte bir tavanın içerisinde hafifçe soteleyip kenara alın. Sucukları da çok hafif pişirin. Kenara alın.
2. Bir kabın içerisine haşlanmış patatesleri rendeleyin. Üzerine yumurtaları kırın ve güzelce karıştırın.
3. Ardından lor ve kaşar peyniri, tuz ve baharatları,son olarak da biberleri ilave ederek güzelce karıştırın.
4. Bir tavayı güzelce tereyağlayın. Hazırladığınız harcı bu tavanın içerisine aktarın ve ocağınızın üzerine alın. Kısık ateşte tavanızın üzerini kapak ya da başka bir materyal yardımıyla pişirmeye başlayın.
5. Bir yüzü pişince pizzanızı kapak yardımıyla ters çevirin. Ardından pişen yüzeyi üst kısma gelecek şekilde yeniden tavaya kaydırın.
6. Üzerine kaşar peyniri ilave edin. Kaşar peyniri hafif eriyince üzerine hemen sucukları üzerine dizin. Cherry domatesleri ve dilerseniz misket peynirleri de pizzanın üzerine dizin. Tavanın yeniden kapağını kapatın.
7. Alt kısmı da pişince ocaktan alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!