Klasik Şerbetler Beklesin: Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi
Hem hafifliği ile hem de sütlü şerbetiyle gönüllerde taht kuracak bir tarif ile karşınızdayız! Bu tatlı hem oldukça hafif, hem de şipşak hazırlanabilen bir tarif.
Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 1/2 çay bardağı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 damla limonun suyu
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 200 ml.süt
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Sütlü Şerbetli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kasede yumurta ve şekeri, şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Un, irmik, vanilin, kabartma tozu, limonun suyunu da ekledikten sonra tekrardan karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbının içerisine bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Bu sırada bir sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtarak şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın ve soğutun.
- Kek fırından çıktıktan sonra soğuttuğunuz sütlü şerbeti sıcak kekin üzerine dökün ve kekin şerbeti çekmesini bekleyin.
- Bu sırada toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü çırpın.
- Şerbeti çekmiş ve soğumuş kekin üzerine krem şantiyi güzelce yayın.
- Son olarak Hindistan cevizini de üzerine serpiştirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
