4 Mart 2021

Korona Bitmeden Bir Yeni Salgın Daha: Dirençli Uyuz Vakaları Patladı, 15 Dakikalık Temasta Bulaşıyor

Korona salgınıyla boğuşan Türkiye'de uyuz vakalarında hızlı bir artış gözlendiğine dikkat çeken Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Zekai Kutlubay, dirençli...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Geleceğe Hazır Bir Şirket Olmanın Yolu Bulut Teknolojilerinden Geçiyor

    Şirketler, yeni dünyada ayakta kalabilmek ve işlerini daha verimli yönetebilmek için bulut çözümlerine yöneliyor. Kurumsal uygulama ve yazılım alanında dünya lideri SAP’nin...

    Koronavirüs Krizi Zamanında İşletmelere Hijyenik Fırsat Sunuyor

    Önde gelen küresel hijyen ve temizlik şirketi Diversey, tüm dünyada aynı isimle lansmanı yapılan yeni Shield Programı ile işletmelerin yanında olmaya devam...

    Ahbap Derneği, İyilik İçin Kodla Projesiyle Yazılımcılar Arası Dayanışma Ağı Kuruyor.

    2017 Nisan ayında hayata geçirilen, 64 şehirde ve 70’den fazla üniversitede binlerce gönüllüsü bulunan Ahbap Platformu, sosyal etkileşimi artırmak amacıyla, yazılımcıları ve...

    Trans Yağsız Üretimde Türkiye Öncülerden

    31 Aralık 2020 itibarıyla Türkiye’de, trans yağ konusunda yeni bir dönem başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından getirilen düzenleme ile trans yağ...

    Ana Yemek Kadar Doyurucu: Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi

    Adeta bir ana yemek kıvamında olan bu çorba hem doyurucu hem de çok besleyici. Terbiyesi de ona lezzet katıyor. İsterseniz siz onu salçalı ve ekşili olarak da hazırlayabilirsiniz. Köftelerinizi kızartmadan da pişirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. Nohutlu köfteli çorba sofralarınıza konuk olsun, içinizi ısıtsın. 

    Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

    • 1/2 çay bardağı pirinç
    • 7 su bardağı su
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 175 gram kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane

    Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Soğanı rendeleyin, kıymayı ve baharatları ekleyin ve yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Soğumaları için köfteleri dolaba kaldırın.
    2. Pirincin üstüne 1 su bardağı su dökün ve ocağın altını açıp, pirinçler yumuşayana dek pişirin.
    3. Ardından pirinçlerin üstüne kalan 6 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
    4. Kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları da ilave edin.
    5. Terbiyesi için; yoğurt, yumurta sarısı ve unu güzelce karıştırın. Kaynamakta olan çorbadan bir kepe alıp sürekli karıştırarak,i hazırladığınız terbiyeye ekleyin ve sonra bu sulandırdığınız terbiyeyi, yine sürekli karıştırarak tencereye ekleyin.
    6. Çorba bir taşım daha kaynadıktan sonra altını kapatın.
    7. Ayrı bir tavaya kızartma yağını alın ve köfteleri güzelce kızartın.
    8. Kızarttığınız köfteleri çorbaya ekleyin ve altını açıp, bir taşım daha kaynatın.
    9. Bir servis tabağına alın. Ayrı bir tavada zeytinyağında kızdırdığınız naneyi üstüne gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!

    Latest Posts

    Geleceğe Hazır Bir Şirket Olmanın Yolu Bulut Teknolojilerinden Geçiyor

    Şirketler, yeni dünyada ayakta kalabilmek ve işlerini daha verimli yönetebilmek için bulut çözümlerine yöneliyor. Kurumsal uygulama ve yazılım alanında dünya lideri SAP’nin...

    Koronavirüs Krizi Zamanında İşletmelere Hijyenik Fırsat Sunuyor

    Önde gelen küresel hijyen ve temizlik şirketi Diversey, tüm dünyada aynı isimle lansmanı yapılan yeni Shield Programı ile işletmelerin yanında olmaya devam...

    Ahbap Derneği, İyilik İçin Kodla Projesiyle Yazılımcılar Arası Dayanışma Ağı Kuruyor.

    2017 Nisan ayında hayata geçirilen, 64 şehirde ve 70’den fazla üniversitede binlerce gönüllüsü bulunan Ahbap Platformu, sosyal etkileşimi artırmak amacıyla, yazılımcıları ve...

    Trans Yağsız Üretimde Türkiye Öncülerden

    31 Aralık 2020 itibarıyla Türkiye’de, trans yağ konusunda yeni bir dönem başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından getirilen düzenleme ile trans yağ...

    Haberler

    Sağlık Bakanı Koca, Muhammed Emin Saraç’ın Cenazesindeki Kalabalık Görüntülerle İlgili Özür Diledi

    Hadis alimi Muhammed Emin Saraç'ın cenazesinde sosyal mesafe kurallarına uyulmadığı için eleştiri oklarının hedefinde olan Sağlık Bakanı Koca, o görüntülerle ilgili özür...

    Vaillant Group Türkiye Teknik Eğitim Faaliyetleri Pandemi Koşullarına Uygun Bir Şekilde Devam Ediyor

    İklimlendirme sektörünün öncü şirketlerinden Vaillant Group Türkiye, 2020 yılında pandemi koşullarına uygun bir şekilde eğitim çalışmalarına hız kesmeden devam etti. Vaillant Group...

    Ortadoğu ve Avrupa’ya Yönelim, Kozmetik İhracatını 800 Milyon Doların Üzerinde Çıkarabilir

    Türkiye’de pek çok sektör, pandemiye rağmen ihracatını artırmayı başardı. Bunlardan biri de kozmetik sektörü oldu. 2020 yılında 654 milyon doları aşan kozmetik...

    Tokat’tan Gelen Lezzet Dolu Kase: Bacaklı Çorba Tarifi

    Soğuk kış günlerinin kurtarıcısı olan çorba, bu kez yine doyurucu ve sıcacık haliyle içimizi ısıtıyor. Tokat usulü hazırladığımız Bacaklı çorba tarifimizi sizler...

    Ana Yemek Kadar Doyurucu: Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi

    Adeta bir ana yemek kıvamında olan bu çorba hem doyurucu hem de çok besleyici. Terbiyesi de ona lezzet katıyor. İsterseniz siz onu...