4 Aralık 2020

Kanser Riskini Azaltan Şifa Kaynağı: Maden Suyu

İlk defa online platformda düzenlenen I. Ulusal Maden Suyu Kongresi ile maden suyunun bilinmeyen yönleri gün yüzüne çıkarıldı. Akademisyenlerin katkılarıyla gerçekleştirilen sunumların...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    COVID 19’a Karşı Ozon Tedavisiyle Bağışıklık Sisteminizi Gülendirin

    Hem Covid-19’dan korunmaya karşı etkili olduğu hem de Covid-19’a yakalanan hastalarda tedavi süresini kısalttığı tespit edilen Ozon Tedavisi ile bağışıklık sisteminizi Sculpture...

    Hayatımız Maden, Madensiz Hayat Düşünülemez.Madencilerin Mottosu, “Sürdürülebilir Madencilik”

    Madenler, insan hayatının her alanında yaşamını kolaylaştırıyor, refahını arttırıyor. "Hayatımız Maden" mottosuyla, Türkiye'nin yer altı zenginliklerini ekonomiye kazandıran madencilerin bundan sonraki öncelikli...

    İşbir Sentetik’ten Sağlık İçin Maske Yatırım

    İşbir Sentetik, Koronavirüs ile mücadele kapsamında İşbir Mask yatırımını hayata geçirdi. Bu kapsamda Ekim ayı itibari ile hijyenik maske üretimine başlayan firma,...

    Son Dönemde Birçok Kadın, Gençlik Aşıları Sonucunda Sorunlarla Karşılaşırken Aşının Son Mağduru Ünlü Şarkıcı Demet Akalın Oldu.

    Arkadaşının ısrarlarına dayanamayıp estetik koltuğuna oturan ve kötü bir sonuçla karşılaşan Aklın, sorunu çözmek için soluğu Daisy Klinik’te aldı.

    Baklava Yufkasından Yapılan En Güzel Tatlı Tarifi

    Çıtır ve karamel tadında incecik yufka katmanları arasında vanilya tadında yumuşacık, dolu dolu kremasıyla bu pasta aklınızı başınızdan alacak. Baklava yufkalarının benzersiz hazırlanışı, mutfakta yenilik ve gelişmeyi seven sizlerin dikkatini çekecektir. Bu şekilde hazırladığınız baklava yufkalarını farklı tariflerde de deneyebilirsiniz.

    Baklava Yufkasından Yapılan En Güzel Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

    • 15 adet baklavalık yufka
    • 3/4 çay bardağı sıvı yağ
    • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 500 ml süt
    • 5 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilya
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1,5 su bardağı süt
    • 1/2 çay bardağı damla çikolata
    • 1/2 çay bardağı fındık içi

    Baklava Yufkasından Yapılan En Güzel Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Kremanın ilk kısmı için sütten biraz ayırarak kaynamaya koyun. Şeker ve yumurta sarılarını köpürtün. Un ve nişastayı da ekleyip çırpın ayırdığınız sütü ekleyip bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz.
    2. Tencerede kaynayan sütü karışıma azar azar yedirin ve sıcaklığı dengeleyin. Kremayı süzgeçten geçirerek tekrar tencereye alın ve koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
    3. Kremayı başka bir kaba alın ve yüzeyine değecek şekilde streç filmle kaplayın. Kremayı önce oda sıcaklığında ardından da buzdolabında tamamen soğutun.
    4. Yağlı kağıt üzerine ince bir katman halinde pudra şekeri serpin. Şekerin üstüne bir yaprak yufka serin ve fırça yardımı ile hafifçe yağ serpin.
    5. İlk üç yapraktan sonra tekrar şeker serpin. Bu yağlama ve şekerleme işlemini yufkalar bitene kadar tekrarlayın ve ara ara sıkıca bastırın.
    6. Son katmana da şeker serptikten sonra yufkaların üzerine de bir yağlı kağıt serip tepsiye alın.
    7. Tepsinin üstüne bir tepsi daha koyarak sıkıca bastırın ve kabarmaması için bir tepsiye su doldurup ağırlık yapması için onu da koyun. 160 derecede önceden ısıtılmış fırının en alt kısmında kenarlar kızarana kadar 35-40 dakika pişirin.
    8. Pişen hamuru görmek için tepsileri ve üstteki kağıdı yavaşça açın. Son olarak tepsiyi fırının üst kısmına yakın yerleştirip yaklaşık beş dakika kadar her yerinin eşit renk almasını sağlayın. Pişen yufkaları oda sıcaklığında soğutun.
    9. Toz krem şantiyi soğuk süt ile çırparak köpürtün. Soğuyan pastacı kremasını krem şantiye azar azar ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Son olarak çikolata ve fındığı da ekleyerek kremayı hazır hale getirin.
    10. Pişen yufkaları kullanacağınız kalıba göre bir taban ve üst dilimler şeklinde dilimleyin. 
    11. Kelepçeli bir kalıbın tabanına katman halinde çıtır yufkayı sıkıca yerleştirin ve kremanın tamamını üzerine yayın. Yufkadan kestiğiniz üst dilimleri de yerleştirip hafifçe bastırın. 
    12. Tatlının üzerini sararak en az iki saat ama en iyi sonucu almak için 10-12 saat buzdolabında bekleterek servis edin. Afiyet olsun.

    Latest Posts

    COVID 19’a Karşı Ozon Tedavisiyle Bağışıklık Sisteminizi Gülendirin

    Hem Covid-19’dan korunmaya karşı etkili olduğu hem de Covid-19’a yakalanan hastalarda tedavi süresini kısalttığı tespit edilen Ozon Tedavisi ile bağışıklık sisteminizi Sculpture...

    Hayatımız Maden, Madensiz Hayat Düşünülemez.Madencilerin Mottosu, “Sürdürülebilir Madencilik”

    Madenler, insan hayatının her alanında yaşamını kolaylaştırıyor, refahını arttırıyor. "Hayatımız Maden" mottosuyla, Türkiye'nin yer altı zenginliklerini ekonomiye kazandıran madencilerin bundan sonraki öncelikli...

    İşbir Sentetik’ten Sağlık İçin Maske Yatırım

    İşbir Sentetik, Koronavirüs ile mücadele kapsamında İşbir Mask yatırımını hayata geçirdi. Bu kapsamda Ekim ayı itibari ile hijyenik maske üretimine başlayan firma,...

    Son Dönemde Birçok Kadın, Gençlik Aşıları Sonucunda Sorunlarla Karşılaşırken Aşının Son Mağduru Ünlü Şarkıcı Demet Akalın Oldu.

    Arkadaşının ısrarlarına dayanamayıp estetik koltuğuna oturan ve kötü bir sonuçla karşılaşan Aklın, sorunu çözmek için soluğu Daisy Klinik’te aldı.

    Haberler

    Emirates Genişletilmiş, Çoklu Risk İçeren Seyahat Sigortası Sunuyor

    Sektörde bir ilk olan bu yeni girişim, 1 Aralık'tan itibaren Emirates bileti satın alan tüm yolcular için, şirketin önceki COVID-19 sigortasını ilave...

    Pandemi Sonrası İş Hayatında Karma Çalışma Modelleri Benimsenecek

    EY Türkiye’nin Çalışma Dünyasının Geleceği: COVID-19 ve Yeni Normal raporuna göre; uzaktan çalışma modelinin çalışma dünyasında hızla yaygınlaşması uzun vadede yenilikçi çalışma...

    Hayvan Sevgisi Aşılamak İlk Hedef

    Kuzu Effect AVM, kış aylarının başlaması ile sokakta yaşayan hayvan dostlarımızın yiyecek ihtiyaçlarını karşılamak amacı ile harekete geçti.

    Beyninizi Harekete Geçirecek ve Yaşlanmanızı Önleyecek Öneriler

    Günümüzün bu kadar hızlı ilerleyen ve değişen koşullarında insanın sürekli işleyen bir zihne sahip olmasının önemini anlatmaya gerek yok sanırım…

    Pandemi Döneminde Kemik Kırıklarına Dikkat!

    Trafik kazaları, spor yaralanmaları ve düşmeler sonucu kırılabilen kemikler, insan vücudunun en sağlam organı olarak tanımlanıyor.Kemik kırıklarının pandemi sürecinde ortaya çıkması ise...