10 Mayıs 2021

Covid Kromozom Farkı Nedeniyle Erkekleri Vuruyor

Covid-19’a bağlı ölümlerin erkeklerde kadınlara kıyasla yüzde 20 daha yüksek seyrettiğini, hastalığı ağır geçirme oranının da yüzde 50 daha yüksek olduğu uyarısı...
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Kadavradan rahim nakilli Derya Sert’in ilk Anneler Günü heyecanı

    Dünyada ilk kez kadavradan rahim nakli yapılan ve 9 yıl bekleyişin ardından 4 Haziran 2020'de anne olan Derya Sert (33),oğlu Ömer Özkan...

    Vakalar azaldı ölüm sayısı aynı

    Tam kapanma döneminde 1 haftalık süreç geride kaldı. Uzmanlar, tablonun iyiye gittiğini ancak yeterli etkinin henüz görülmediğini dile getirdiler.

    Sağlık çalışanlarına 4 ay süreyle ek ödeme

    Sağlık Bakanlığına bağlı tesislerdeki personele, 1 Nisan 2021'den geçerli olmak üzere 4 ay süreyle ek ödeme yapılabilmesine ilişkin düzenleme Resmi Gazete'de yayımlandı.

    Covid-19’un yeni belirtisi tırnaklar mı? Ünlü İngiliz profesör açıkladı

    Covid'in yeni semptomlarını izlemek için çalışan Zoe Covid Semptom Çalışması uygulamasının baş araştırmacısı Profesör Tim Spector, tırnaklarda oluşan beklenmedik olukların ya da...

    Mum’s Cafe’den: Nohutlu Kinoa Salatası Tarifi

    İçeriği nedeniyle çölyak hastalarından veganlara kadar sağlıklı ve diyet reçetelerin gözde çocuğu olan kinoa; haşlanmış nohut, yeşillikler ve ince ince doğranmış sebzeler ile salata halini aldığında da oldukça lezzetli.

    Nohutlu Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

    • 1/2 su bardağı kinoa
    • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1/4 demet maydanoz
    • 1/4 demet dereotu
    • 3 adet cherry domates
    • 1/2 adet orta boy havuç
    • 1/2 adet orta boy salatalık
    • 1/2 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
    • 1/2 adet orta boy sarı dolmalık biber
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1/4 çay kaşığı tuz

    Nohutlu Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası

    Kinoayı haşlamadan önce bol soğuk suda bekletmeniz kabuk kısmında bulunan acı tadının gitmesine ve daha kısa sürede haşlanmasına yardımcı olur.Salataların sosunu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra salata ile harmanlayın. Sosunu eklediğiniz salatayı bekletmeden servis edin.

    Nohutlu Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Bol suda bekletip, duruladıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz kinoayı bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ilavesiyle orta ateşte 15-20 dakika kadar haşlayın.
    2. Haşlama suyunu süzdüğünüz kinoayı, derin bir salata kasesine alın. Ilınması ve diğer salata malzemelerini sıcaklığıyla karartmaması için bir kaşık yardımıyla karıştırıp, havalanmasını sağlayın.
    3. Kabuğunu soyduğunuz havuç ve orta kısımlarını temizlediğiniz renkli biberleri soyucu/şekillendirici bir aparat ya da keskin bir bıçak yardımıyla uzun ince şeritler halinde kesin.
    4. Salatalığı kabuğunu soymadan dört eşit parçaya kesin ve çekirdekli kısımlarını çıkartın. Hafif etli kalan kabuk kısımlarını havuçlarla birlikte ince uzun şeritler halinde kesin.
    5. Salatanın servisinde yer vereceğiniz doğranmış sebzeleri, renk ve diriliklerini korumaları için buzlu soğuk suda bekletin.
    6. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Sap kısımlarını aldığınız cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
    7. Salatanın sosu için; küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
    8. Haşladıktan sonra salata kasesine aldığınız kinoayı, haşlanmış nohut, incecik kıyılmış dereotu ve maydanoz ile harmanladıktan sonra servis kasesine alın.
    9. Buzlu soğuk suda bekleyen doğranmış sebzeler ve domates dilimleri ile süslediğiniz salatayı sosunu ekledikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

    Nohutlu Kinoa Salatası Tarifinin Servis Önerisi

    Arzu ettiğiniz yeşillik ve baharat içeriğine salatada yer verebilirsiniz.

    Latest Posts

    Kadavradan rahim nakilli Derya Sert’in ilk Anneler Günü heyecanı

    Dünyada ilk kez kadavradan rahim nakli yapılan ve 9 yıl bekleyişin ardından 4 Haziran 2020'de anne olan Derya Sert (33),oğlu Ömer Özkan...

    Vakalar azaldı ölüm sayısı aynı

    Tam kapanma döneminde 1 haftalık süreç geride kaldı. Uzmanlar, tablonun iyiye gittiğini ancak yeterli etkinin henüz görülmediğini dile getirdiler.

    Sağlık çalışanlarına 4 ay süreyle ek ödeme

    Sağlık Bakanlığına bağlı tesislerdeki personele, 1 Nisan 2021'den geçerli olmak üzere 4 ay süreyle ek ödeme yapılabilmesine ilişkin düzenleme Resmi Gazete'de yayımlandı.

    Covid-19’un yeni belirtisi tırnaklar mı? Ünlü İngiliz profesör açıkladı

    Covid'in yeni semptomlarını izlemek için çalışan Zoe Covid Semptom Çalışması uygulamasının baş araştırmacısı Profesör Tim Spector, tırnaklarda oluşan beklenmedik olukların ya da...

    Haberler

    ABD’de Covid Kaynaklı Can Kayıpları Son 7 Ayın En Düşük Seviyesine Geriledi

    Reuters'ın ABD’nin eyalet ve ilçe verilerine dayandırdığı analizine göre, ülkede yeni Covid-19 vakaları geçtiğimiz hafta yüzde 16 düşerek 409 bin olarak kaydedildi...

    İzmir’de dansçılar meydanları sahneye dönüştürdü

    İzmir'de bir grup sanatçı, yeni tip corona virüs (Covid-19) salgını döneminde "Dans sınır ve mekan tanımaz" sloganıyla bir sokak projesi hayata geçirdi....

    Hande Erçel ve Kerem Bürsin’den Maldivler tatili fotoğrafları

    Dizi aşkı gerçeğe dönüşen ve ilk kez el ele görüntülenen Hande Erçel ve Kerem Bürsin çiftinden sürpriz Maldivler tatili fotoğrafları geldi.

    2021 Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması’nın kazananları belli oldu

    Bu yıl 10'uncusu düzenlenen Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması'nda jüri, dünya çapında 70'ten fazla ülkeden yaklaşık 10 bin 500 başvuru arasından seçim...

    Özcan Deniz’den Suç Duyurusu: Çocuğumu Göremiyorum

    Feyza Aktan ile velayet davası devam eden Özcan Deniz savcılığa başvurdu. Deniz oğlundan on gündür haber alamadığını, endişe...