26 Mayıs 2022

Dikkat! Her Şişlik ve Kızarıklık Alerji Olmayabilir

Deri ve mukozalarda veya iç organlarda tekrarlayan kaşıntısız şişlik atakları, ender rastlanan kalıtsal bir hastalık olan Herediter Anjioödem’in belirtileri olabilir.  
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Kordon Kanı Kök Hücre Tedavilerinde Umut Vadediyor

    Kök hücre açısından zengin kordon kanı lenfomadan lösemiye kadar birçok kanser hastalığının tedavisinde umut ışığı oluyor.

    Merdiven Altı SPA’lara Dikkat!

    Pandemiden sonra insanların sağlığına daha çok dikkat etmesi ve evden çalışmanın getirdiği duruş bozuklukları nedeniyle SPA merkezlerine ilgi arttı.

    “Çizimlere Renk Vermiş Hayatlar”Şizofreni Farkındalığına Işık Tutuyor

    Şizofreni hastalığına, hastalara karşı toplum içindeki önyargılara ve hastaların desteklendiğinde hayata karışabildiğine dikkat çekmek üzere hayata geçen “Çizimlere Renk Vermiş Hayatlar” projesinin...

    Uzamış Covid’e Dikkat

    2 yılı aşkın süredir hayatımızda olan Covid-19’un etkileri hala sürüyor. Tüm dünyada yüz...

    Pastırmalı Tavuk Sarma Tarifi

    Pastırma ramazanın olmazsa olmaz iftariyeliklerinden ama bu müthiş lezzeti sadece iftariyelik olarak düşünmek biraz haksızlık oluyor çünkü pastırma ana yemeklere de çok yakışıyor

    Yapımı için malzemeler

    • 1 kilogram tavuk göğsü
    • 24 dilim pastırma
    • 3 tatlı kaşığı bal
    • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 7 yemek kaşığı soya sosu

    Servis için:

    • 4-5 adet patates (ya da 1 kilogram bebek patates)
    • Adaçayı
    • Pul biber
    • Zeytinyağı

    Pastırmalı tavuk sarma tarifi Nasıl yapılır?

    Pastırmaların çemenlerini ayıklayıp bir kasede toplayın.

    Üzerine soya sosu, bal ve sıvı yağ ilave edip çemen iyice eriyene kadar karıştırın.

    Tavukları toplam 12 parça olacak şekilde iri iri doğrayın ve hazırladığınız bu sosa yatırıp marine olmaları için bir süre bekleyin.

    Patatesleri haşlayın ve soyup kuşbaşı doğrayın.

    İki pastırma dilimini ufak bir kasenin içine X şeklinde yerleştirip ortasına bir parça tavuk yerleştirin.

    Dilimlerin sarkan kısımlarını tavuğun üzerine kapatıp kaseyi ters çevirerek tavuk sarmayı bir tabağa çıkarın.

    Tüm malzemeyi bu şekilde hazırladıktan sonra tavuk sarmaları kızgın tavada önce altı sonra üstü olmak üzere güzelce pişirin.

    O sırada bir başka tavaya az miktarda zeytinyağı dökün.

    Adaçayı yapraklarını kokusu çıkana kadar yağda çevirip tavadan alın.

    Kırmızı biber ve patatesleri yağa ekleyip birkaç dakika soteleyin.

    Tabağa önce patatesleri üzerine de tavukları ilave edin.

    Soğutmadan servis yapın. Afiyet olsun…

    Latest Posts

    Kordon Kanı Kök Hücre Tedavilerinde Umut Vadediyor

    Kök hücre açısından zengin kordon kanı lenfomadan lösemiye kadar birçok kanser hastalığının tedavisinde umut ışığı oluyor.

    Merdiven Altı SPA’lara Dikkat!

    Pandemiden sonra insanların sağlığına daha çok dikkat etmesi ve evden çalışmanın getirdiği duruş bozuklukları nedeniyle SPA merkezlerine ilgi arttı.

    “Çizimlere Renk Vermiş Hayatlar”Şizofreni Farkındalığına Işık Tutuyor

    Şizofreni hastalığına, hastalara karşı toplum içindeki önyargılara ve hastaların desteklendiğinde hayata karışabildiğine dikkat çekmek üzere hayata geçen “Çizimlere Renk Vermiş Hayatlar” projesinin...

    Uzamış Covid’e Dikkat

    2 yılı aşkın süredir hayatımızda olan Covid-19’un etkileri hala sürüyor. Tüm dünyada yüz...

    Haberler

    Bu 5 besini tüketerek göz sağlığınızı koruyun Körlüğe Neden Olan Glokom’u Doğru Beslenerek Önleyin

    Görme kaybına neden olan ve halk arasında göz tansiyonu olarak bilinen “Glokom”, kırk yaş üzerindeki her 40 kişiden 1’inde görülüyor.

    Musluktan Akan Suya Dikkat!

    Temiz suya erişim en temel insan haklarından biri; ancak apartmanlar, okullar, hastaneler ve iş yerlerinde yaygın olarak kullanılan betonarme ve plastik su...

    Tahlil Sonuçlarında Çıkmayan Ağrılarınızın Sebebi ‘Fibromiyalji’ Olabilir

    Bedensel rahatsızlıklarınız ve şikayetleriniz yapılan tahlil ve testlerde sonuç vermiyorsa mutlaka fizik tedavi ve rehabilitasyon uzmanına danışın ‘Tüm vücudum...

    Ünlü Şef Hazer Amani Bu Kez Alerjik Çocuklar İçin Mutfağa Girdi!

    Çocukların ve yetişkinlerin yaşamları üzerinde büyük bir yük oluşturan besin alerjileri konusuna dikkat çekmek üzere ‘Türkiye Ulusal Allerji ve Klinik İmmünoloji Derneği’...

    Besin Alerjisi Farkındalık Haftası Başladı

    Her yıl, 8- 14 Mayıs tarihleri Dünya Besin Alerjisi Farkındalık Haftası olarak kutlanıyor. Besin Alerjisi Derneği bu farkındalığı...