Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Ekmek Kadayıfı Niyetine: Etimek Tatlısı Tarifi

    “Etimek tatlısı nasıl olur?” diye merak ediyorsanız krem şantili etimek tatlısının şerbetinden malzemelerine nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimiz tüm detaylarıyla karşınızda. Etimek tatlısının bu kadar kolay ve pratik bir şekilde hazırlandığını öğrenince çok şaşıracak, bu nefis etimek tatlısını her fırsat bulduğunuzda yapmak isteyeceksiniz.

    Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    • 8 dilim tuzsuz etimek
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1,5 su bardağı su
    • 3 su bardağı süt
    • 4 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 paket toz krem şanti
    • 1 su bardağı soğuk süt
    • 1/2 tatlı kaşığı tarçın

    Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

    Muhallebi katını buzdolabında soğuttuktan sonra krem şantiyi tatlının üzerine yaymaya dikkat edin.Tatlıyı uzun süre buzdolabında bekletirseniz daha kolay ve pürüzsüz bir şekilde dilimlenecektir.

    Etimek Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

    Karamelize bir şerbet isterseniz toz şekeri kavurduktan sonra sıcak suyla açıp sıcak bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

    Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.
    2. Tuzsuz etimekleri, dikdörtgen bir kaba tek sıra halinde dizin. Ilınan şerbet karışımıyla etimekleri ıslatıp şerbeti çekmesi için bekletin.
    3. Tatlının muhallebisi için; süt, toz şeker, un, mısır nişastası ve vanilya özütünü bir tencereye alıp metal bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra ocağa alın.
    4. Kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra muhallebiyi pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
    5. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
    6. Soğuması ve kabuk bağlaması için buzdolabında bekletin.
    7. Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp koyu bir krema hazırlayın.
    8. Kabuk bağlayıp soğuyan muhallebi katı üzerine krem şantiyi yayıp soğuması için buzdolabında bekletin.
    9. Üzerine tarçın döküp servis edin. Afiyet olsun.

    Etimek Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

    Tatlıyı muz ya da çilek dilimleriyle hazırlayabilir, krem şanti katı olmadan da tatlıyı servis edebilirsiniz.

    Latest Posts

    Haberler

    spot_img