8 Aralık 2021

Beşiktaş’ın şampiyonluğu sonrası Sağlık Bakanı Koca’dan vatandaşlara uyarı

Süper Lig'de şampiyonluğa Beşiktaş'ın ulaşmasının ardından sosyal medya hesabından bir paylaşım yapan Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, "Sevinçleri paylaşırken riskten uzak duralım" dedi.
Devamı

    Diğer Başlıklarımız

    Kitap kokusuyla can bulan hayatlar

    Efenim, merhabalar.. Nasılsınız? Nefes alıp vermenin ötesinde yaşanan hayatlarda mı buluştuk sizinle yoksa sadece ömrü bitsin diye gün sayanlarla mı gözgöze geldik şu an?...

    Tabiat Ana ile Anlaşmaya Var Mısınız?

    Dünya varolduğundan beri seyyah misali dünyayı gezmiş insanlarda olsa, herkesin söylediği birşey vardır ya hani; ''Nereyi gezmiş olursam olayım yaşadığım ülke en güzeli''...

    Bütçenize Göre Dünyanın en Egzotik Yerleri Nerede Diye Merak Edenler Varmı?

    Ah şu güzel Dünya ah... Neresini gezse insan bir başka yerde kalıyor aklı. Doğal olarakta herkesin kendi bütçesine...

    Pandemi ile Büyüyen Aileler ve Çocuklar

    Geçtiğimiz hafta sonu Ankara’nın Çubuk İlçesine bağlı bir kamp alanında anne-çocuk kampına masal anlatıcısı, yaratıcı drama lideri olarak katılma fırsatım oldu.

    Şekli Yeter: Kalburabastı Tarifi

    Şerbetli hamur tatlılarından olan kalburabastı tatlısı, ismini aldığı şeklinden dolayı hazırlaması zor gibi dursa da elinizin altında metal ya da hasır bir kalbur olduktan sonra gayet kolay aslında.

     Yemek tariflerinin tamamlayıcısı olan kalburabastıyı hazırlamak bu kadar basit aslında.

    Bu nefis tatlıyı genelde ramazanda ya da bayramda sofralarımıza konuk etmeyi çok seviyoruz ama bize kalırsa kalburabastı dilediğiniz her an mutfağınızda olmalı. Çünkü bu cevizli, irmikli ve ağızda dağılan kalburabastı tatlısı tarifi en kolay kalburasbastı tariflerinden biri. Tabii sizin hamarat ellerinizden çıkması kaydıyla.

    Unutmadan, kalbur yoksa rendenin kalın tarafını kullanabilirsiniz, aklınızda bulunsun.

    Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

    • 125 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 su bardağı süt
    • 3,5 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı irmik
    • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1/2 su bardağı ceviz içi

    Şerbeti için;

    • 2 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

    Servis için;

    2 yemek kaşığıtoz antep fıstığı

    Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır?

    1. Kalburabastının şerbetini hazırlamak için; toz şeker ve suyu derin bir tencereye aktarın. Aralarda karıştırarak, koyu bir şurup kıvamı alana kadar yaklaşık 20 dakika, orta ateşte kaynatın.
    2. Şurup kıvamını alan şerbete limon suyunu katın. Kısık ateşte 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
    3. Tatlının hamurunu hazırlamak için; oda sıcaklığında bekletilmiş 125 gram tereyağını derin bir karıştırma kasesine aktarın.
    4. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı irmik ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ilave edip, 3,5 su bardağı unu azar azar katarak karışıma yedirin.
    5. Son olarak 1,5 çay kaşığı kabartma tozunu da ilave ettikten sonra 5 dakika kadar yoğurun ve üzerini streç film ile kapatıp, 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
    6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarladıktan sonra hamuru bir kalbura bastırıp, yuvarlak şeklinde açın.
    7. Her birinin tam orta kısmına 1 tatlı kaşığı ceviz içinden yerleştirdikten sonra kalbur üzerinde rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi hamur bitene kadar tek tek uygulayın.
    8. Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine hazırladığınız tatlıların birleşim yeri alt tarafta kalacak şekilde, aralıklı olarak yerleştirin.
    9. Kalburabastıları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine soğuyan şerbeti azar azar gezdirin.
    10. İçine çekmesi için beklettikten sonra toz Antep fıstığı ile süsleyip, servis edin, afiyet olsun!

    Latest Posts

    Kitap kokusuyla can bulan hayatlar

    Efenim, merhabalar.. Nasılsınız? Nefes alıp vermenin ötesinde yaşanan hayatlarda mı buluştuk sizinle yoksa sadece ömrü bitsin diye gün sayanlarla mı gözgöze geldik şu an?...

    Tabiat Ana ile Anlaşmaya Var Mısınız?

    Dünya varolduğundan beri seyyah misali dünyayı gezmiş insanlarda olsa, herkesin söylediği birşey vardır ya hani; ''Nereyi gezmiş olursam olayım yaşadığım ülke en güzeli''...

    Bütçenize Göre Dünyanın en Egzotik Yerleri Nerede Diye Merak Edenler Varmı?

    Ah şu güzel Dünya ah... Neresini gezse insan bir başka yerde kalıyor aklı. Doğal olarakta herkesin kendi bütçesine...

    Pandemi ile Büyüyen Aileler ve Çocuklar

    Geçtiğimiz hafta sonu Ankara’nın Çubuk İlçesine bağlı bir kamp alanında anne-çocuk kampına masal anlatıcısı, yaratıcı drama lideri olarak katılma fırsatım oldu.

    Haberler

    BioNTech, Singapur’da mRNA üretim tesisi kuracak

    Covid-19 salgını için geliştirdiği mRNA aşıyla adını dünyaya duyuran BioNTech, aşı üretimini artırmak için Singapur'da bir tesis kuracağını duyurdu.

    Hastanelerin aşı iş birliği: Ziyan olmasın diye ‘insan transferi’ yapılıyor

    BioNTech aşıları için saklandıkları depolardan, uygulandığı aşılama merkezlerine kadar saatler süren planlamalar yapılıyor. Randevu alıp aşıya gelmeyenlerin dozları,...

    Daha çekici görünmenizi sağlayacak 6 kıyafet hilesi

    En beğendiğiniz kıyafetleri satın alıp giymek oldukça çekici gelebilir. Ancak bir kıyafetin gerçekten çekici durmasını istiyorsanız, bazı stil düzenlemeleri yapmanızda fayda var.

    Orgazm olan kadınlar daha çabuk hamile kalıyor

    Bilim insanları, kadınların orgazm olduklarında hamile kalma olasılıklarının yüzde 15 daha fazla arttığını buldu Bazı bilim insanlarının, üreme başarısında...

    5 Adımda Libidonuzu Yükseltin

    Testosteron hormonunun birincil olarak libidodan sorumlu olduğunu söyleyen Yrd. Doç. Dr. Gamze Şenbursa, "Diğer görevleri ise metabolizmamızı, ruh halimizi, enerjimizi kontrol etmektir....